Убийство Грибоедова

Ответственность за гибель дипломата традиционно возлагается на исламских фанатиков (что правильно, они там были) и подстрекавших их англичан (без которых, судя по всему, действительно не обошлось). С англичан что взять: шла «Большая игра», и в ней обе стороны не брезговали «эффективными средствами». С фанатиков — тем более: фанатик есть фанатик. Но давайте попробуем разобраться с событием, ставшим поводом к резне.

По Туркманчайскому договору, завершившему очередную русско-персидскую войну, к России отходила территория Восточной Армении. На территории Персии, преимущественно в области, именуемой Иранским Азербайджаном, проживало большое количество этнических армян. Одна из статей договора прямо указывала, что тем жителям области, которые пожелают переселиться в Россию, предоставляется годичный срок, в течение которого им не будут чиниться никакие препятствия. Однако вопреки утверждениям некоторых учебников и энциклопедических словарей советского времени, что «иранское правительство обязалось не препятствовать переселению в русские пределы армян», речь шла исключительно о жителях этих северных провинций Персии.

Заключение мира с Персией в Туркманчае. (Wikimedia Commons)

После прибытия российской дипмиссии в Тегеран туда обращается группа армян с просьбой помочь им вернуться на родину. Грибоедов принимает решение предоставить им убежище на территории посольства; в принципе, это не вполне дружественный по отношению к Персии шаг, но ничего из ряда вон выходящего в самом факте не было бы, кабы не одно обстоятельство: среди беженцев были две армянки из гарема зятя шаха и его первого министра Аллаяр-хана и евнух-армянин из гарема самого шаха.

А вот это уже совсем другое дело! Гарем на Востоке — не просто охраняемое собрание женщин, это в высшей степени активное политическое учреждение (вряд ли будет большим преувеличением заявление, что более половины заговоров, ответственных решений и назначений в странах мусульманского Востока в 17−19-м вв. имели своим источником гарем). Соответственно, в восточной дипломатии статус гарема и его обитателей был государственным в полном смысле этого слова.

Решение укрыть беглецов из гарема на территории посольства вполне могло быть воспринято шахом как casus belli — полноценный повод к войне (вспоминается реплика хранителя музея из «Белого солнца пустыни»: «Умоляю, только не в музей! Здесь величайшие ценности! Привести сюда гарем!»).

Александр Грибоедов. (Wikimedia Commons)

Почему же русский дипломат поступил таким образом? По незнанию? Разумеется, нет. Грибоедов не был новичком на Востоке, это была уже третья его командировка в Персию. Возможно, он не знал, кого укрывает? Знал. Единственный выживший, секретарь посольства Мальцов, прямо говорит в своём донесении министру (этим документом пользовался Юрий Тынянов, когда писал «Смерть Вазир-Мухтара»), что обстоятельства Мирзы-Якуба были послу известны.

Дальше начинаются версии. Если это английская провокация, в которой Мирза-Якуб использовался «втёмную», то англичане должны были рассчитывать на то, что посол его укроет. Но такой расчёт более чем странен: посол не мог, не должен был его укрыть, это противоречило всем дипломатическим канонам и соображениям! Если человеческий порыв, то какой Грибоедов после этого дипломат? Не говоря уже о том, что последствия были вполне предсказуемы, а посол отвечает за жизнь сотрудников миссии… Или это — проявление столь любимого сегодня многими российскими политиками «жёсткого стиля», ещё одна возможность напомнить правительству Персии, на чьей стороне сила? Этого мы, похоже, никогда не узнаем.

Могила Грибоедова и его супруги в Тбилиси. (Pinterest)

Из отношения графа Нессельроде графу Паскевичу № 527 от 16 марта 1829 года: «…При сем горестном событии е. в. отрадна была бы уверенность, что шах Персидский и наследник престола чужды гнусному умыслу и что сие происшествие должно приписать опрометчивым порывам усердия покойного Грибоедова, не соображавшего поведения своего с грубыми обычаями и понятиями черни тегеранской, а с другой стороны, известному фанатизму и необузданности сей самой, которая одна вынудила шаха и в 1826 году начать с нами войну.

Сопротивление мятежникам, сделанное персидским караулом, бывшим у министра Грибоедова, немалое число людей из сего караула и из войск, присланных от двора, погибших от народного возмущения, служат, по-видимому, достаточным доказательством, что двор персидский не питал никаких против нас враждебных замыслов».

«Опрометчивые порывы усердия»… Бывал ли Грибоедов опрометчив? Бывал. Был ли порывист? В высшей степени. Усерден? По-своему — весьма. Вот оно и получилось…

Александр Грибоедов. Памятник «Тысячелетие России». (Pinterest)

«Верховой в картузе и чёрной бурке только что переехал мост. Он быстро спускался по отлогой дороге. Поравнявшись с тахтреваном, он кивнул на ходу проезжающим и быстро спросил по-русски:

— Откуда вы?

Аветис Кузинян покивал ему головой и ответил неохотно:

— Из Тегерана.

— Что везёте? — спросил человек, уже проезжая, и взглядом путешественника посмотрел на мешки и ящик.

— Грибоеда, — кивнул ему равнодушно Аветис.

Лошадь быстро несла человека под гору и вдруг затанцевала, остановилась. Человек натянул поводья.

Он всматривался в тахтреван. Волы помахивали хвостами, и виден был передний мешок и двое армян, сидевших сзади.

Пушкин снял картуз.

Смерти не было. Был простой дощатый гроб, который он принял за ящик с плодами…».

Сборник: Александр Грибоедов

Поэт и драматург получил известность благодаря пьесе «Горе от ума», образы которой стали нарицательными. Произведение отличается ярким афористическим стилем.

• Статьи
• Азия
• XIX век

Письмо Александра Грибоедова жене

Письмо Александра Грибоедова жене

Послание было отправлено за две недели до гибели поэта.

• Статьи
• Азия
• XIX век

Убийство Грибоедова

Убийство Грибоедова

В 1829-м возмущённая толпа штурмовала российское посольство в Тегеране. Погибли несколько десятков человек, в том числе возглавлявший миссию Александр Грибоедов.

• Статьи
• Европа
• XIX век

«Чёрная роза Тифлиса»

«Чёрная роза Тифлиса»

Верность трагически погибшему супругу, писателю и дипломату Александру Грибоедову Нина Чавчавадзе пронесла через десятилетия.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Александр Грибоедов: гусар, поэт и дипломат

Александр Грибоедов: гусар, поэт и дипломат

Автор комедии «Горе от ума» прожил всего 34 года, но успел сделать столько, что по силам не каждой незаурядной личности, дотянувшей до преклонного возраста.

• ЕГЭ
• Европа
• XIX век

Продолжи цитату из пьесы «Горе от ума»!

Продолжи цитату из пьесы «Горе от ума»!

Комедия «Горе от ума» была написана Александром Грибоедовым как обличающая критика современного ему аристократического московского общества. По сюжету, действие разворачивается в 1822 году. Текст, сочетающий в себе элементы как классицизма, так и новаторских в начале 19-го века романтизма и реализма…

• Статьи
• Азия
• XIX век

Письмо Александра Грибоедова жене

Послание было отправлено за две недели до гибели поэта.

• Статьи
• Азия
• XIX век

Убийство Грибоедова

В 1829-м возмущённая толпа штурмовала российское посольство в Тегеране. Погибли несколько десятков человек, в том числе возглавлявший миссию Александр Грибоедов.

• Статьи
• Европа
• XIX век

«Чёрная роза Тифлиса»

Верность трагически погибшему супругу, писателю и дипломату Александру Грибоедову Нина Чавчавадзе пронесла через десятилетия.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Александр Грибоедов: гусар, поэт и дипломат

Автор комедии «Горе от ума» прожил всего 34 года, но успел сделать столько, что по силам не каждой незаурядной личности, дотянувшей до преклонного возраста.

• ЕГЭ
• Европа
• XIX век

Продолжи цитату из пьесы «Горе от ума»!

Комедия «Горе от ума» была написана Александром Грибоедовым как обличающая критика современного ему аристократического московского общества. По сюжету, действие разворачивается в 1822 году. Текст, сочетающий в себе элементы как классицизма, так и новаторских в начале 19-го века романтизма и реализма. ..

Рекомендовано вам

Лучшие материалы

• Неделю
• Месяц

• Статьи
• Европа
• III век до н.э.

Сын Геракла против греков

• Статьи
• Европа
• XI-XV вв.

Преступление и наказание в средневековой Европе

• Статьи
• Европа
• I век до н. э.

10 правил Цицерона

• Статьи
• Европа
• XV-XVI вв.

«Карта Ада» Боттичелли

• Статьи
• Африка
• XVIII-XIX вв.

Бельгийский геноцид Конго (18+)

• Статьи
• Европа
• XX век

Эрнст Рём — наивный слуга Гитлера

• Статьи
• Азия
• XIV-XV вв.

Тьмы Тамерлана

• Статьи
• Европа
• XX-XXI вв.

Геля Маркизова — девочка, с которой фотографировался Сталин

• Статьи
• Европа
• XVII век

Трапеза Людовика XIV

• Статьи
• Европа
• XIV-XXI вв.

Туалетная бумага: чем пользовались до неё?

• Статьи
• Европа
• XX век

Москва в руках Монгола

• Статьи
• Европа
• XIX-XX вв.

Амедео Модильяни, автор самых чувственных портретов (18+)

• ЕГЭ
• Европа
• XX век

«Морозко». Очень сложный тест

• Статьи
• Европа
• XX век

Берия и женщины

• Статьи
• Европа
• XX век

Протокол допроса адмирала Колчака

• Статьи
• Европа
• V до н.э. -XIX вв.

5 самых известных распутниц

• Статьи
• Европа
• XIX-XX вв.

Шарль де Голль: жизнь патриота Франции

• Статьи
• Европа
• XIV век

Мамай: тот, с кем бились русские на Куликовом поле

• Статьи
• Европа
• III век до н.э.

Сын Геракла против греков

• Статьи
• Европа
• XI-XV вв.

Преступление и наказание в средневековой Европе

• Неделю
• Месяц

• 📚 Статьи
• 👀 132322

Сын Геракла против греков

• 📚 Статьи
• 👀 132236

Преступление и наказание в средневековой Европе

• 📚 Статьи
• 👀 129197

10 правил Цицерона

• 📚 Статьи
• 👀 125797

«Карта Ада» Боттичелли

• 📚 Статьи
• 👀 125312

Бельгийский геноцид Конго (18+)

• 📚 Статьи
• 👀 121468

Эрнст Рём — наивный слуга Гитлера

• 📚 Статьи
• 👀 121237

Тьмы Тамерлана

• 📚 Статьи
• 👀 120153

Геля Маркизова — девочка, с которой фотографировался Сталин

• 📚 Статьи
• 👀 119648

Трапеза Людовика XIV

• 📚 Статьи
• 👀 117937

Туалетная бумага: чем пользовались до неё?

• 📚 Статьи
• 👀 268871

Москва в руках Монгола

• 📚 Статьи
• 👀 259819

Амедео Модильяни, автор самых чувственных портретов (18+)

• 📚 Тесты
• 👀 252041

«Морозко». Очень сложный тест

• 📚 Статьи
• 👀 217894

Берия и женщины

• 📚 Статьи
• 👀 215078

Протокол допроса адмирала Колчака

• 📚 Статьи
• 👀 198565

5 самых известных распутниц

• 📚 Статьи
• 👀 160833

Шарль де Голль: жизнь патриота Франции

• 📚 Статьи
• 👀 137856

Мамай: тот, с кем бились русские на Куликовом поле

• 📚 Статьи
• 👀 132322

Сын Геракла против греков

• 📚 Статьи
• 👀 132236

Преступление и наказание в средневековой Европе

«Ум и дела твои бессмертны в памяти русской» — Статьи

В июне 1826 года, после освобождения из-под следствия по делу декабристов, когда доказать его участие в заговоре не удалось, Александр Грибоедов вновь вернулся к дипломатической деятельности. С 1827 года ему было поручено ведать сношениями с Турцией и Персией. По окончании русско-персидской войны 1826−1828 годов Грибоедов принял активное участие в разработке и заключении выгодного для России Туркманчайского мирного договора. А после его подписания, для обеспечения выполнения условий договора, он в апреле 1828 года был назначен послом России («полномочным министром») в Персии.

Посол Грибоедов. (wikipedia.org)

В Тегеране основной задачей для русских послов было добиться от шаха выполнения статей мирного договора и, в частности, выплаты контрибуции по итогам русско-персидской войны. В качестве посла он проводил твердую политику: «…Уважение к России и к её требованиям, вот мне что нужно». Также по условиям этого договора армянам разрешался беспрепятственный выезд из Персии в контролируемую Россией Армению. Поэтому, начиная с января 1829 года, в русском посольстве находили убежище армяне, которые хотели вернуться на родину. Среди таких были 2 армянки и евнух-армянин, бежавшие из шахского гарема. Несмотря на возможность опасных последствий, Грибоедов, проявив принципиальность, разрешил им укрыться в посольстве.

Как вспоминал первый секретарь русской миссии И. С. Мальцов, спасшийся от разгрома, «некто Ходжа-Мирза-Якуб, служивший более 15 лет при гареме шахском, пришёл вечером к посланнику и объявил ему желание возвратиться в Эривань, своё отечество. Грибоедов сказал ему, что ночью прибежища ищут себе только воры… На другой день он опять пришёл к посланнику с тою же просьбою; посланник уговаривал его остаться в Тегеране, представлял ему, что он здесь знатный человек… но усмотрев твёрдое намерение Мирзы-Якуба ехать в Эривань, он принял его в дом миссии… Шах разгневался; весь двор возопил, как будто бы случилось величайшее народное бедствие».

Этот случай и послужил причиной для возбуждения недовольства исламских фанатиков, которые начали антирусскую пропаганду на базарах и в мечетях. Ненависть же к послу в придворных сферах разжигали английские дипломаты, которым очень не нравилось усиление позиций России в Азии. В результате, реакционные тегеранские круги, недовольные миром с Россией, натравили фанатически настроенную толпу на русскую миссию.

Как следствие, (30 января) 11 февраля 1829 года толпа взбунтовавшихся фанатиков напала на русское посольство и перебила всех находившихся там. Это событие вошло в историю, как «резня в русском посольстве в Тегеране». Во время резни погиб и глава дипмиссии Александр Грибоедов. Его тело было настолько изуродовано, что позднее он был опознан только по следу на кисти левой руки, полученному в дуэли с Якубовичем.

Заброшенный дом в Тегеране на улице Баге-Ильчи, где произошла трагедия. (wikipedia.org)

Обстоятельства самого разгрома описываются историками по-разному, так как все, кто сражались — погибли, и прямых свидетелей не осталось. По показаниям персидских сановников, в тот день у посольства находилось около 100 тыс. человек. Руководители заговора быстро потеряли контроль над ними. И хотя конвой миссии из 35 казаков оказал сопротивление, но силы были неравны. Из всего русского посольства спасся лишь секретарь Мальцев, сумевший спрятаться. По его записям, в результате нападения погибли 37 находившихся в посольстве людей и 19 нападавших.

Гробница Грибоедова. (wikipedia.org)

Супруга Грибоедова, Нина, узнав о смерти мужа, из-за переживаний потеряла ребёнка. Тело Грибоедова было перевезено в Тифлис и предано земле близ церкви Святого Давида, согласно желанию самого писателя. Впоследствии на могиле мужа Нина поставила часовню, а в ней — скульптурный памятник, на котором начертана надпись: «Ум и дела твои бессмертны в памяти русской, но для чего пережила тебя любовь моя?». Останки 35 казаков, защищавших миссию, были захоронены в братской могиле во дворе армянской церкви святого Татевоса в Тегеране.

Резня в русском посольстве вызвала дипломатический скандал. Улаживать отношения с Россией персидский шах послал в Петербург официальную миссию, возглавляемую его внуком, Хозрев-Мирзой. Послы принесли не только официальные извинения России за смерть её посланника, но и в возмещение пролитой крови, в числе богатых даров, преподнесённых ими Николаю I, был и знаменитый алмаз «Шах» — один из самых драгоценных камней в мире (сегодня он сияет в коллекции Алмазного фонда московского Кремля). В конечном итоге серьёзных осложнений в отношениях между Россией и Персией не случилось.

Памятник Грибоедову в Тегеране. (wikipedia.org)

В 1912 году на собранные русской колонией в Персии средства скульптор Беклемишев создал бронзовый памятник Грибоедову, который был поставлен рядом со зданием посольства, где произошла резня.

Сборник: Александр Дюма

Писатель, драматург и журналист. Один из самых читаемых французских авторов, создатель легендарных «Трёх мушкетёров» и «Графа Монте-Кристо».

• Статьи
• Европа
• XIX век

Создатель «Графа Монте Кристо»

Создатель «Графа Монте Кристо»

Приключенческие романы Александра Дюма-отца сделали его одним из самых читаемых французских авторов в мире.

• Тесты
• Европа
• XIX век

Герои Дюма

Герои Дюма

На кого похож ты?

• Статьи
• Европа
• XVIII-XIX вв.

Династия Дюма

Династия Дюма

Произведения отца и сына Дюма читает весь мир. Найдётся не много людей, кто никогда не слышал об этой семье. Хотя семьи как таковой не было — оба писателя родились вне брака.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Александр Дюма в России

Александр Дюма в России

Впечатления писателя от Санкт-Петербурга, русских и их привычек.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Негры Александра Дюма

Негры Александра Дюма

Литературный злодей или художественный благодетель? Как работал торговый дом «Александр Дюма и Ко».

• Статьи
• Европа
• XIX век

Создатель «Графа Монте Кристо»

Приключенческие романы Александра Дюма-отца сделали его одним из самых читаемых французских авторов в мире.

• Тесты
• Европа
• XIX век

Герои Дюма

На кого похож ты?

• Статьи
• Европа
• XVIII-XIX вв.

Династия Дюма

Произведения отца и сына Дюма читает весь мир. Найдётся не много людей, кто никогда не слышал об этой семье. Хотя семьи как таковой не было — оба писателя родились вне брака.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Александр Дюма в России

Впечатления писателя от Санкт-Петербурга, русских и их привычек.

• Статьи
• Европа
• XIX век

Негры Александра Дюма

Литературный злодей или художественный благодетель? Как работал торговый дом «Александр Дюма и Ко».

Рекомендовано вам

Лучшие материалы

• Неделю
• Месяц

• Статьи
• Европа
• III век до н. э.

Сын Геракла против греков

• Статьи
• Европа
• XI-XV вв.

Преступление и наказание в средневековой Европе

• Статьи
• Европа
• I век до н.э.

10 правил Цицерона

• Статьи
• Европа
• XV-XVI вв.

«Карта Ада» Боттичелли

• Статьи
• Африка
• XVIII-XIX вв.

Бельгийский геноцид Конго (18+)

• Статьи
• Европа
• XX век

Эрнст Рём — наивный слуга Гитлера

• Статьи
• Азия
• XIV-XV вв.

Тьмы Тамерлана

• Статьи
• Европа
• XX-XXI вв.

Геля Маркизова — девочка, с которой фотографировался Сталин

• Статьи
• Европа
• XVII век

Трапеза Людовика XIV

• Статьи
• Европа
• XIV-XXI вв.

Туалетная бумага: чем пользовались до неё?

• Статьи
• Европа
• XX век

Москва в руках Монгола

• Статьи
• Европа
• XIX-XX вв.

Амедео Модильяни, автор самых чувственных портретов (18+)

• ЕГЭ
• Европа
• XX век

«Морозко». Очень сложный тест

• Статьи
• Европа
• XX век

Берия и женщины

• Статьи
• Европа
• XX век

Протокол допроса адмирала Колчака

• Статьи
• Европа
• V до н.э. -XIX вв.

5 самых известных распутниц

• Статьи
• Европа
• XIX-XX вв.

Шарль де Голль: жизнь патриота Франции

• Статьи
• Европа
• XIV век

Мамай: тот, с кем бились русские на Куликовом поле

• Статьи
• Европа
• III век до н.э.

Сын Геракла против греков

• Статьи
• Европа
• XI-XV вв.

Преступление и наказание в средневековой Европе

• Неделю
• Месяц

• 📚 Статьи
• 👀 132322

Сын Геракла против греков

• 📚 Статьи
• 👀 132236

Преступление и наказание в средневековой Европе

• 📚 Статьи
• 👀 129197

10 правил Цицерона

• 📚 Статьи
• 👀 125797

«Карта Ада» Боттичелли

• 📚 Статьи
• 👀 125312

Бельгийский геноцид Конго (18+)

• 📚 Статьи
• 👀 121468

Эрнст Рём — наивный слуга Гитлера

• 📚 Статьи
• 👀 121237

Тьмы Тамерлана

• 📚 Статьи
• 👀 120153

Геля Маркизова — девочка, с которой фотографировался Сталин

• 📚 Статьи
• 👀 119648

Трапеза Людовика XIV

• 📚 Статьи
• 👀 117937

Туалетная бумага: чем пользовались до неё?

• 📚 Статьи
• 👀 268871

Москва в руках Монгола

• 📚 Статьи
• 👀 259819

Амедео Модильяни, автор самых чувственных портретов (18+)

• 📚 Тесты
• 👀 252041

«Морозко». Очень сложный тест

• 📚 Статьи
• 👀 217894

Берия и женщины

• 📚 Статьи
• 👀 215078

Протокол допроса адмирала Колчака

• 📚 Статьи
• 👀 198565

5 самых известных распутниц

• 📚 Статьи
• 👀 160833

Шарль де Голль: жизнь патриота Франции

• 📚 Статьи
• 👀 137856

Мамай: тот, с кем бились русские на Куликовом поле

• 📚 Статьи
• 👀 132322

Сын Геракла против греков

• 📚 Статьи
• 👀 132236

Преступление и наказание в средневековой Европе

Наполеон из диких грибов с коричневым маслом и шевром

От посла шеф-повара SC Джейсона Тафтса и Circular Farm 

С тех пор, как шеф-повар Джейсон Тафтс был назначен шеф-поваром ресторана Malia’s в центре Эйкена, он заработал репутацию благодаря демонстрации местных продуктов в своем сезонном меню.

«Мы знакомим публику с ингредиентами из Южной Каролины, которые они, возможно, никогда раньше не видели, а также рассказываем об этих мелких фермерах и доставляем их продукты туда», — говорит Тафтс.

«Наполеоны были особым угощением, которое моя бабушка покупала для нас после долгого дня покупок для семейного мероприятия, они хранят так много прекрасных воспоминаний. На протяжении многих лет я пытался адаптировать их к пикантным приложениям, чтобы отдать дань уважения женщине, которая передала мне мою любовь к еде и культуре, придав ей мою собственную подпись».

Бен Кроуфорд и Ребекка Голдберг, совладельцы Circular Farm, поставили перед собой задачу оказать положительное влияние на здоровье и благополучие своего местного сообщества — и все это благодаря силе грибов. Грибы играют жизненно важную роль в здоровье и благополучии каждой существующей экосистемы, а грибы широко известны своей удивительной пользой для здоровья. Богатый низкокалорийный источник клетчатки, белка и антиоксидантов, грибы также обладают мощным вкусом.

«Львиная грива — это большой красивый гриб, и мы хотим его съесть. Это не только вкусно, но и очень полезно», — говорит Голдберг. «Здесь можно найти львиную гриву, но нужно дождаться дождя. Мы знали, что если хотим есть эти грибы, то должны вырастить их сами. Невероятно интересно выращивать дикую пищу Южной Каролины».

Выращивая грибы в транспортном контейнере, они могут отслеживать и контролировать влажность, температуру и уровень CO2, а также следить за тем, чтобы у них было достаточно грибов, чтобы каждую неделю доставлять людям.

«Я питаюсь в Malia’s уже много лет, и это здорово видеть переход от еды там, любви к еде и теперь предоставления еды в этот ресторан. Очень интересно наблюдать, как это происходит», — говорит Кроуфорд.

 

Дикий гриб Малии Наполеон Дикий гриб-наполеон от Malia — это праздник для глаз и вкуса.

На 4 порции

Одна упаковка теста фило
8 листьев петрушки
1/2 ч. л. семян тмина
1 стакан растопленного сливочного масла

1/2 фунта каждый Грибы Circular Farm:
     Львиная грива
     Серая устрица
     Каштан
1 большой лук-шалот, измельченный
1 очень большой зубчик чеснока, измельченный

Для соуса:
2 измельченных лука-шалота
2 измельченных зубчика чеснока
4 лавровых листа
1/2 ч. л. цельного перца
1 стакан вина марсала
3 стакана воды
1 ч. л. соли

Коричневое масло
Шевр (козий сыр)
Помидоры черри на ветке

 

Для коричневого масла

В средней кастрюле доведите до кипения цельное масло. Готовьте, пока сухие вещества молока не станут коричневыми и не появится ореховый аромат. Дать немного остыть и процедить через марлю или кофейный фильтр. Отложите.

 

Для оболочек Phyllo

Положите один лист фило на чистую рабочую поверхность. Используя кондитерскую кисть, аккуратно смажьте весь слой растопленным сливочным маслом, затем положите сверху чистый лист теста фило. Продолжайте выкладывать каждый лист, смазанный растопленным сливочным маслом, пока у вас не получится восемь листов. Используя формочку для печенья желаемого размера, сделайте углубления на листе теста, стараясь не прорезать. Расположите семена петрушки и тмина сверху только трех в соответствии с дизайном по вашему выбору внутри углублений. Выложите два последних листа теста фило, смажьте оба маслом. С помощью формочки для печенья вырежьте лист фило по предварительно отмеченным углублениям. Выпекать при температуре 375 ° в течение примерно 10-12 минут до коричневого цвета. Для презентации удалите самый верхний слой. Это нужно будет сделать дважды, так как вы получите примерно 6 штук из одного набора фило.

Пока готовится фило, полейте помидоры черри оливковым маслом и солью и запекайте до тех пор, пока кожица не начнет пузыриться.

Для смеси грибов

Разорвите шляпки вешенки и каштана на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Зарезервируйте стебли. Подготовьте львиную гриву, просто разделив ее. Он хорошо разделится на мелкие «клочья».

В сотейнике среднего размера обжарьте лук-шалот и чеснок в коричневом масле до прозрачности и средней карамелизации. Добавьте грибы и больше коричневого масла, готовьте, пока они не станут мягкими, деглазируйте марсалой. Уварить почти до сухого состояния. Попробуйте на соль и перец.

 

Для грибного сока

Jus, французское слово, которое примерно переводится как «сок», представляет собой соус, состоящий в основном из натуральных соков, образующихся в процессе приготовления.

В средней кастрюле для соуса карамелизируйте лук-шалот, затем добавьте чеснок, лавровый лист, перец горошком и сохраненные ножки грибов. Убавьте огонь и продолжайте готовить, пока чеснок не потемнеет, но не станет коричневым. Деглазируйте марсалой и уварите смесь на 50%.

Добавьте воду, соль и перец и уварите примерно до 85%, или пока не получится очень насыщенный темный соус.

На пластину

Одну чайную ложку сока в центр тарелки и положите сверху одну из лепешек фило. Добавьте полторы ложки грибной смеси, пока она не покроет фило от края до края. Сверху посыпьте несколькими крошками козьего сыра. Выполните те же действия для второй остановки. Для «короны» используйте декоративные навершия. Используя столовую ложку, нанесите соус наппе на тарелку круговыми движениями, стараясь не налить слишком много на тесто фило. Украсьте оставшуюся часть тарелки жареными помидорами черри, оставшейся грибной смесью и козьим сыром. Сбрызните тарелку еще немного коричневым маслом.

Откройте для себя писателя

Еще из «Discover Writer»

Авторы Discover рассказывают обо всех местах, мероприятиях и приключениях, которые может предложить Южная Каролина. Узнайте больше от некоторых местных жителей Южной Каролины и узнайте, что происходит в штате Пальметто.

Ежедневная доза хороших вибраций

5000+ отзывов

_{НОВИНКА: Первая в мире мята Superfood}

Я SuperMush, давайте знакомиться.
Я (полностью легальный) функциональный гриб SuppleMint, который поможет вам направить свой творческий потенциал и найти свое состояние потока.

ПОПРОБУЙТЕ

Бесплатная доставка свыше 50 долларов США

«Мне нравится качество, чистота, прозрачность, источники и обработка SuperMush. Если вы похожи на меня, используйте все три из них».
— Dr. G

«Я просто обожаю использовать SuperMush каждый день, потому что это быстро, вкусно и очень эффективно. Теперь это часть моих ежедневных ритуалов».
— Ba Minuzzi

«Мой глубокий сон улучшился на 20% всего за одну неделю использования ежедневного охлаждающего спрея SuperMush. Я одержим SuperMush.»
— Флор Андрес

ЛЮБИМ:

Я умираю от желания залезть к тебе в рот.

Fastest Apsortion

Почувствуй мою магию за 5-10 минут

С Земли

Высококачественные органические и натуральные ингредиенты

Карманный формат

Подходит для путешествий/службы безопасности, помещается в карман

Don 0114 Non-Psy не волнуйтесь, вы не будете в восторге ни от чего, кроме жизни

Секция

Бросьте элемент сюда!

Вкусно, без вредных примесей.

Я превратил 20 г функциональных грибов и суперпродуктов в мятный спрей для рта и ежедневный спрей для рта.
Познакомьтесь со звездами шоу, забавными вещами, которые делают нас волшебными.

Cordyceceps

Lion’s Mane

Reishi

Турция Хвост

Кордицепс

Ман Льва

Reishi

Турный хвост

, если вы хотите, чтобы эти хорошие вибрации …

. иммунную систему, здоровую кишечную флору и улучшить свое самочувствие с помощью всего, от сосредоточенности до энергии и сна.

Органический

Низкокалорийный

С низким содержанием сахара

Быстродействующий

Вкусный

Знакомство с семьей

Давай, детка, давай зажжем огонь. Я пищевая добавка, наверное, более легальная, чем то, что вы ели на завтрак.

Daily Flow SuppleMints

Принимайте 1-2 мятные мяты, чтобы погрузиться в состояние потока и прокачать свой мозг.

Без добавления сахара.

Когда использовать:

Перед встречами / чтением

Работа над проектами, требующими интенсивной работы мозга

Борьба с туманом в мозгу и преодоление дневного спада

Ежедневно для улучшения памяти

КУПИТЬ СЕЙЧАС – 51 долл. США

(3 упаковки)

Daily Creativity SuppleMints

Принимайте 1-2 мятные конфеты, чтобы чувствовать себя связанными, творческими и энергичными.

Без добавления сахара.

Когда использовать:

Перед социальными мероприятиями, чтобы почувствовать присутствие с друзьями

Работа над творческими проектами

Чтобы дать волю своим творческим сокам

Ежедневно для улучшения настроения

КУПИТЬ СЕЙЧАС – $51

(3 упаковки)

Daily Mini Bundle

Попробуйте все три наших спрея Mini SuperMush.

Когда использовать:

Энергия:

Используйте 4-8 спреев вместо кофе/кофеина

. -8 спреев вместо сладких добавок

КУПИТЬ СЕЙЧАС – 40 долларов США

Ежедневный набор

Попробуйте все три наших спрея SuperMush.

Когда использовать:

Энергия:

Используйте 4-8 спреев вместо кофе/кофеина

. -8 спреев вместо сладких добавок

КУПИТЬ СЕЙЧАС – 69 долларов США

Ежедневная энергия​

Используйте 4-8 спреев вместо кофе/кофеина​.

Когда использовать:

Утром

Используйте 4-8 спреев вместо кофе/кофеина

Перед тренировкой​

Используйте 4-8 спреев вместо предтренировочных

Выезжая за город​

Используйте 4-8 спреев вместо энергетических напитков

Работайте допоздна​

Используйте 4-8 спреев вместо энергии выстрелы

КУПИТЬ СЕЙЧАС – $27

Запатентованная смесь: 523 мг: Органический кордицепс 10:1 Экстракт плодового тела, органический, Львиная грива 20:1 Экстракт плодового тела, органическая родиола снотворных.

When To Use:

Before bed

Use 4-8 sprays instead of sleep aids

After work

Use 4-8 sprays instead of CBD

Yoga

Use 4-8 sprays вместо чая/добавок

Когда вы испытываете стресс

Используйте 4-8 спреев вместо успокаивающих лекарств

КУПИТЬ СЕЙЧАС – 27 долларов США

Собственная смесь: 523 мг: Экстракт плодовых тел органического рейши 16:1, Organic Lion’s Экстракт плодовых тел Mane 20:1, органический экстракт корня ашваганды

Daily Immunity​

Используйте 4-8 спреев вместо сладких добавок.

Когда использовать:

Утром

Используйте 4-8 спреев вместо чая/добавок

до события

. Используйте 4-8 разбрызгивателей вместо Sugary Diofments

до A A Atrays At At of Sugary

до A A At Arays At At of Sugary

.

Используйте 4–8 спреев вместо сладких добавок

Во время болезни

Используйте 4–8 спреев вместо лекарства от простуды

КУПИТЬ СЕЙЧАС – $27

Запатентованная смесь : 523 мг: Органический экстракт хвоста индейки 16:1 Экстракт плодового тела, органический, рейши 16:1 Экстракт плодового тела, органический экстракт ацеролы

SuperMush Merch

Носите свое сердце на рукаве.

Загляните в мой шкаф:

Толстовки

Шапочки

И многое другое

В МАГАЗИНЕ

Распылите свои суперпродукты💥

Если вы похожи на нас, нам нужна холодная энергия, иммунитет и каждодневная энергия. Ежедневные спреи для рта SuperMush можно использовать в сочетании друг с другом в течение дня или по отдельности по мере необходимости. Содержит органические суперпродукты из экологически чистых источников. 🍄

ПОЛУЧИТЕ ИХ ЗДЕСЬ

Любовные записки

Рецензирование: Daily Chill

«Медсестра скорой помощи иногда просто нуждается в быстрой перезагрузке, чтобы успокоить свою нервную систему, когда у вас нет времени сделать это самостоятельно во время работы. Это вещи были благословением, чтобы держать их в кармане, работая в эти трудные времена».

Дженнифер Б.

Отзыв: Daily Energy

«Я использую спрей для полости рта Daily Energy первым делом утром перед тем, как выпить кофе. Он дает мне невероятную энергию для всего, что я делаю в течение дня. тренировки легче, и это также помогает моему настроению и настроению. Это лучше всего! Большое спасибо за его изобретение!»

Victoria W.

Отзыв: Daily Bundle

Мне нравятся все три спрея для полости рта! Я использую их ежедневно, как рутину. Я даже делюсь ими со своими друзьями! Также обслуживание клиентов является выдающимся! Придайте вкус своему языку и мозгу и попробуйте сами».

Demetre F.

Отзыв: Daily Immunity

«Мне очень нравится спрей для рта Immunity! Я переболел Covid и подумал, что это может помочь. Я оптимистично настроен, что этот продукт поможет нам выздороветь!»

Сара Л.

Рецензирование: Daily Chill

«Ежедневная простуда была ЕДИНСТВЕННЫМ средством, которое помогло мне уснуть, кроме настоящих снотворных, которые я не хочу принимать. 15 минут Я борюсь с желанием закрыть глаза! Это я оставлю на своей тумбочке навсегда!»

Кристи П.

Отзыв: Daily Bundle

«Мне очень нравятся все три результата использования спреев. охладите, как нужно».

Коул Д.

Рецензирование: Daily Energy

«Я сомневался, что когда-нибудь смогу избавиться от привычки пить кофе, но этот спрей дает мне идеальное количество сока, которое мне нужно на протяжении всей моей жизни.