Таблица правление александра 1: Александр 1 — внешняя политика основные направления

Национальная политика Александра 1 в Российской Империи

В эпоху правления императора Александра 1 Россия уже была крупнейшей страной мира по размерам, поэтому на ее территории проживало огромное количество различных народов и наций. Постоянное присоединение новых земель приводило к тому, что в Российскую империю входили территории со своей культурой, традициями и обычаями. Всё это нужно было учитывать при проведении внутренней политики страны. Поэтому национальная политика Александра 1 это очень важная тема, которая позволяет понять процессы, происходившие в России первой четверти 19 века, а также продемонстрировать позицию власти в отношении присоединенных земель и народов.

Применение категории национальной политики осуществлялось в следующих регионах:

  • Прибалтика
  • Финляндия
  • Польша
  • Сибирь
  • Кавказ

Каждый из этих регионов уникален, у каждого свои традиции и обычаи. Поэтому изучим особенности внутренней политики Российской империи эпохи Александра 1, направленной на национальные окраины страны.

Великое княжество Финляндское

Финские земли долгое время входили в состав Швеции. Ситуация изменилась в 1809 года, когда шведы проиграли русско-шведскую войну. Условия мира получились довольно умеренными, но шведы потеряли Финляндию. На новой земле России нужно было проводить нацполитику, поскольку в состав империи вошли земли с народами, которых раньше не было. В Финляндии в основном жили 2 народности: шведы и финны. Александр 1 избрал для этого региона весьма сдержанную политику, наделив эти земли большой самостоятельностью.

Отличительные особенности национальной политики России в Финляндии эпохи Александра 1 следующие:

  • Делопроизводство в княжестве велось на шведском языке. Обращаю внимание, что язык не финнский, поскольку у Финляндии самостоятельного статуса не было никогда. Веками здесь правили шведы и основным языком был шведский.
  • Управление княжеством осуществлял сейм — сбор представителей различных категорий населения. Сейм — это нечто похожее на славянское вече. Без согласия сейма на территории Финляндского княжества нельзя было вводить новые законы, либо отменять старые.
  • Княжеством управлял генерал-губернатор. Его, как и любых других чиновников назначал Император.
  • Комитет главного управления Финляндии руководил всеми административными вопросами. Он состоял из 12 местных жителей, которые подчинялись генерал-губернатору. Из этих 12 жителей 6 представляли дворянские сословия, а 6 нет.
  • Княжество  сохраняло полную самостоятельность в системе образования и самоуправления.
Александр 1 на открытии сейма в Финляндии

Финляндия в статусе отдельного княжества Российской Империи получала статус государства в государстве. Да, российский император назначал генерал-губернатора и других чиновников, но, как правило, изначально эта кандидатура согласовывалась с финляндским сеймом.

В остальных же аспектах развития княжества никаких ограничений и никаких попыток задавить национальное движение или полностью подчинить России народы Финляндии или Швеции не предпринимались. Поэтому Финляндия очень уверенно развивалась в России и жила без каких-либо потрясений.

Польское царство

В состав Российской Империи Польша была присоединена в 1815 года. В качестве территориальной единицы и официального наименования использовалось — Польское царство. В этом же году утвердили Конституцию, согласно которой руководителем царства был утвержден действующий император. Конституция была довольно либеральной, поэтому поляки очень радостно ее восприняли. С другой стороны это привело к большим проблемам, которые вылились в русско-польские конфликты  уже через 10 лет, после смерти Александра 1. Польский вопрос очень важен, поскольку поляков в России было много. Они занимали 3 место по численности среди всех народов, населявших России, уступая по численности только русским и украинцам.

Примечательно, что четвертым по количеству национальных представителей в Российской империи были евреи, которых в огромном количестве проживало на территории Польши.

Национальная политика Александра 1 в отношении Польши предполагала:

  • Русский император становился полноправным и единственным правителем Царства. Однако, вводилась Конституция, которая была главным законом этого региона, и которой присягал в том числе и император.
  • Законодательная власть принадлежала императору. Частично эти функции ложились на местные сейм, в который ходили только поляки. Сейм имел право рекомендации царю необходимых законов, но принятие законов отводилось исключительно Государственному совету при Александре I.
  • На всех ключевых постах управления Царством должны были назначаться только поляки.
  • Официальный язык в данном регионе оставался польский. Делопроизводство также велось на польском языке.
Конституция Польши 1815 года

Конституция Польского царства — важная тема, поскольку трактовать ее однозначно невозможно. С одной стороны она сохраняла либеральное отношение России к полякам (особенно к знати), но с другой стороны создавала огромные противоречия. Сама Конституция со стороны императора и польского дворянства воспринималась по-разному. Польское дворянство была уверены, что либеральная конституция это только первый шаг, а в дальнейшем территория Польши может разрастаться за счёт территорий Украины и Белоруссии, чтобы воссоздать в дальнейшем распавшуюся Речь Посполитую. Александр Первый был уверен, что принятие либеральной Конституции давало Польскому царству и так огромные преимущества и возможности, которые, возможно, даже были излишними. Поэтому со стороны Императора национальная политика в отношении поляков предполагала передачу конкретных прав и возможностей, расширение которых не предполагалось, а польские дворяне были уверены, что российский Император и дальше должен увеличивать их права. В результате был заложен фундамент для последующих национальных конфликтов в этом регионе.

Сравнительное положение Польши и Финляндии

Для детальной характеристики национальной политики России эпохи Александра 1 предлагаю сравнить положение Финляндии и Польши в составе Российской Империи, найти общие и отличительные особенности в управлении каждым из этих регионов. Для этого приготовим специальную таблицу.

Таблица: Общее и отличия в национальной политике в Польше и в Финляндии
Элемент национальной политики В Польше В Финляндии
Официальный язык и язык делопроизводства Польский Шведский
Право принимать законы Император Местный сейм
Система образования Зависимая Полностью независимая
Глава региона Император Генерал-губернатор. Его часто выбирали из Прибалтики.
На ключевых должностях были Поляки Финны и шведы

Сравнивая положение двух регионов Российской империи важно отметить, что Финляндское княжество обладало большей самостоятельностью, чем Польское царство. Во многом этому способствовало то, что у поляков были разногласия исторического плана с Российской империей, и предоставление им полной самостоятельности могло создать большие проблемы.

Прибалтийские земли

В западной национальной окраине России, Прибалтике, очень остро стоял национальный вопрос. В основном этот вопрос касался земли. Начать следует с того, что Прибалтика на момент царствования Александра 1 состояло из 3-х губерний:

  1. Курляндская. Вошла в состав Российской империи с распадом Речи Посполитой.
  2. Лифляндская. Присоединена к Российской империи в 1721 году.
  3. Эстляндская.
Лифляндская губерния в составе России

Прибалтика не обладала такими широкими национальными привилегиями, какие были у Польши или у Финляндии.

Основной вопрос в этом регионе касался земли. Вопрос был очень острым, поскольку крестьяне в основном были эстонцами и латышами, а помещики, в силу исторических причин, были  германцами. Поэтому национальные конфликты в данном регионе носили не русский характер, а исключительно немецко-прибалтийский. Для решения этой проблемы в 1804 году Александр фактически отменяет крепостное право в Прибалтике. По Указу, изданному императором, каждый крестьянин получал в распоряжение землю, которую имел право передавать по наследству. Помещики утратили право продавать или обменивать крестьян без земли. Вместе с этим были значительно сокращены земельные и иные повинности крестьян перед помещиками.

Проведение такой национальной политики со стороны Александра 1 привело к противоречиям с прибалтийскими помещиками. Для их устранения в 1816-1819 годах на территории всех 3-х прибалтийских губерний осуществили частичные контрреформы, которая частично откатила то, что было сделано ранее.

Крестьяне сохранились независимость от помещиков, однако утратили право на землю даже личную, не говоря уже о наследуемой. Вся земля вернулась к помещикам. Крестьяне получили только право арендовать эту землю. Все органы управления и исполнения для крестьян были своими, но контролировали теперь их помещики.

Территория Кавказа

Кавказ всегда был сложным регионом для России. В начале XIX века здесь проживало порядка 50 народностей, каждая из которых обладала своим языком, своей культурой и религией. Основные языковые группы Кавказа этого периода следующие:

  • Иранская. Представители — таты, курды и осетины.
  • Армянская. Представителя — армяне.
  • Тюркская. Представители — балкарцы, кумыки, азербайджанцы, карачаевцы, ногайцы.
  • Карельская. Представители — грузины.
  • Северо-кавказская. Представители — ингуши, черкесы, абазины, лезгины, сокуры, абхазы, даргинцы, рутульцы и другие.
Народы Кавказа в 19 веке

Все народы обладали своим языком. У них была различная религия. У них была различная культура и обычаи. Они занимались разными вещами и разными промыслами. Российская Империя расширяла свои владения на Кавказе. Национальная политика здесь была довольно мягкой и регионы не утратили свой статус и свое право на религию, язык и традиции. Для самой же Российской империи присоединение регионов Кавказа портило отношения прежде всего с Ираном и Турцией. Эти страны также заявлялись свои права на данный регион.

Присоединение различных народов проходило по-разному. Многие из них, спасаясь от Турции и Ирана, сами добровольно вступали в Российскую империю, а некоторые народы приходилось подчинять силой.

Сибирь

Национальный вопрос в Сибири стоял для Российской империи не менее остро. Достаточно сказать, что в начале 19 века здесь проживало 200 тысяч человек, а к середине столетия здесь проживало уже более 600 тысяч человек. Такой рост связан не только с демографическими факторами, но и с переселением людей из западной части Империи на восток. В это время все сибирские народы назывались инородцы. Таких инородных народов было достаточно много и Российская Империя ставила своей задачей сохранения национальной самобытности каждого из этих народов. Вторая задача заключалась в том, чтобы плавно и постепенно вписать эти народы в жизнь империи. Для решения этих задач в 1822 году был принят Устав об управлении инородцев. Его автором выступил Сперанский, который по состоянию на этот год занимал должность генерал-губернатора Сибири. Устав был очень прогрессивным и делил всех инородцев на три большие группы:

  1. Бродячие. К ним относились ненцы, коряки и другие. Они жили по племенным правилам. Лидерами этих инородцев были князья из местной знати.
  2. Кочевые. К ним относились буряты, якуты хакасы и другие. По системе управления они были похожи на бродячих.
  3. Оседлые. К ним относились татары, алтайцы, манси и другие. Это люди, которые «осели на земле», поэтому их приравняли в правах с крестьянами. Но это были не крепостные. а государственные крестьяне.

Устав Сперанского предполагал, что бродячие и кочевые народы со временем должны перейти в статус оседлых, и также получить права государственных крестьян. Важно отметить только факт, что все инородцы Сибири освобождались от военной службы. Даже оседлые народы, которые были приравнены к государственным крестьянам, от воинской службы освобождались, и к ней не допускались. Устав Сперанского с точки зрения истории интересен тем, что подобного документа в отношении  национальных окраин и национальностей не было ни в одной другой стране мира. В этом отношении национальная политика Александра 1 была очень гибкой и очень прогрессивной. Он не стремился подчинить и уничтожить присоединенные народы, а стремился наоборот сохранить их самобытность.

Плюсы и минусы правления Александра 1

Внук самой известной российской императрицы Екатерины Великой, Александр взошел на престол в результате заговора и убийства собственного отца. Тем не менее, и простой народ, и русская аристократия искренне любили царя и даже присовокупляли к его имени эпитет «Благословенный». Что было с Российской империей в период правления Александра I, каковы положительные и отрицательные стороны его политики?

Александр I – основные сведения о монархе

Родился будущий российский самодержец в 1777 году. Отцом Александра был сын Екатерины Великой, Павел Петрович, который будет недолго править государством в 1796-1801 годах, а матерью – будущая императрица Мария Федоровна.

Свое имя царь получил в честь знаменитого русского князя Александра Невского, который в XIII веке спас Русь от нашествия шведов. Августейшая бабушка, Екатерина II Великая, очень любила своего внука Сашеньку и с самого детства готовила его к «должности» российского императора. Александр Павлович глубоко изучал дипломатию, иностранные языки, а также военное дело и основы наук. Большое влияние на будущего монарха оказала философия европейского гуманиста Руссо. Именно благодаря воззрениям французских мыслителей Александр заинтересовался либерализмом и впоследствии в начале своего царствования провел ряд либеральных реформ.

Внук Екатерины Второй взошел на престол в 1801 году, сразу же после убийства заговорщиками императора Павла. Историки до сих пор спорят, знал ли Александр о готовящемся на отца покушении. Некоторые ученые и вовсе полагают, что сын напрямую участвовал в убийстве и свержении своего отца, но эта точка зрения не имеет под собой доказательств.

За время правления Александра в России был проведен ряд либеральных реформ, предприняты попытки облегчения участи крепостных крестьян, а также был внесен порядок в административное устройство государства (во многом благодаря деятельности юриста М. Сперанского).

Также одним из самых знаменитых событий, произошедших в царствование монарха, является блистательная победа русской армии над Наполеоном Бонапартом в Отечественной войне 1812.

Под конец правления Александр I сменил вектор внутренней политики с либеральных реформ на консервативные. Умер российский император в начале зимы 1825 года во время поездки по стране. Ходили слухи, что на самом деле царь инициировал свою смерть, а сам покинул престол и под видом старца Федора переехал в Сибирь.

Плюсы правления

  • Огромной заслугой императора Александра является проведение в стране большого количества либеральных преобразований. Так, взойдя на престол, монарх освободил представителей «творческой инакомыслящей интеллигенции» (поэта Радищева, Ермолова и многих других).
  • Была проделана огромная работа в сфере народного образования и просвещения. Открылось множество новых школ, гимназий и училищ, причем процесс поступления в них стал гораздо проще. Появилась возможность получить хорошее образование для членов всех сословий. Именно в правление Александра, кстати, в России был открыт знаменитый Лицей в Царском селе, из которого выпустились выдающиеся российские поэты, ученые и мыслители.
  • Университеты получили ряд послаблений и возможность самостоятельно, без согласования со специальными органами, организовывать учебный процесс и решать университетские вопросы.
  • Была несколько облегчена жизнь крепостных крестьян. Введенный в 1803 «Указ о вольных хлебопашцах» позволял крестьянам покидать барина при соблюдении ряда условий (главное из которых – согласие помещика на отпуск работника). Император мечтал отменить крепостное право, но понимал, что страна пока не готова. Но начало этому процессу было положено «Указом».
  • Во время царствования Александра I талантливым правоведом Михаилом Сперанским был проведен ряд усовершенствований в работе царской администрации. Реформа 1803 года навела порядок в государственных органах и заменила устаревшие коллегии на министерства.
  • И, конечно, нельзя не упомянуть выдающееся достижение всего русского народа и императора в том числе – победу и выдворение из страны французской армии Наполеона Бонапарта. Отечественная война 1812 года ослабила позиции императора Франции настолько, что он уже никогда не оправился от поражения. Кроме того, победа в войне значительно подняла международный авторитет России; в ходе заграничных военных походов страна присоединила ряд восточноевропейских территорий.
  • Александр планировал осуществить конституционную реформу и ввести в стране ограниченную конституцией монархию, что было бы огромным прорывом. К сожалению, осуществиться этой реформе так и не удалось.

Минусы царствования

  • Начало политики императора Александра было блестящим и невероятно плодотворным, однако под конец своего правления он все дальше отходил от либеральных реформ и проводил не самую прогрессивную и полезную для государства политику.
  • Так, критике подверглась реформа военных поселений 1811-1812 годов. Согласно ей, на приграничных территориях должны были быть организованы деревни из военнообязанных и постоянно несущих службу солдат, которые жили бы там со своей семьей. Реформа была бесполезна и очень разорительна для государства.
  • По мнению многих историков, заграничные походы российской армии в Европу после победы над Наполеоном не принесли России ничего, кроме огромных денежных затрат, хотя отмечается, что это военное предприятие способствовало повышению международного авторитета нашего государства.
  • В период правления Александра были существенно повышены налоги ввиду огромного внешнего долга и дефицита в государственном бюджете. Разумеется, налогоплательщики из числа простого народа не встретили финансовую реформу с воодушевлением.

Вывод

Оценки поздней внутренней политики императора Александра противоречивы, однако большинство историков сходятся во мнении, что либеральные Великие реформы царя были весьма полезны для государства и способствовали поднятию уровня жизни населения.

History of Court Dining — Блог и машина времени Alexander Palace

Царский стол в царствование Николая II следовал традициям, заложенным в начале XIX века при Николае I. Именно в этот период большинство судебных процедур были закреплены в виде регламентов. Многие из этих обычаев и рецептов императорских блюд восходят к еще более древним временам – к царствованию Екатерины Великой и даже ко временам великих князей Московских. К концу 19Блюда Императорского двора 19 века следовали тенденциям аристократии и перенимали французские методы приготовления и рецепты. В николаевские времена кухнями руководил великий французский повар Куба, которого поддерживала русская команда, прошедшая обучение в лучших кулинарных школах Франции. Заведение, поддерживающее стол, было большим, в нем участвовали сотни человек. Кухни, дворцовая пекарня и кондитерская находились в отдельном здании, расположенном в нескольких сотнях футов от дворца на Дворцовой улице. Туннель был прорыт в 19 г.02 для соединения кухонь с дворцом и всю еду, приготовленную для трапезы — в том числе и для государственных обедов — приходилось быстро перевозить по туннелю, чтобы попасть во дворец.

Официанты за императорским столом всегда были мужчинами, отобранными по росту, опрятности, воспитанности и внешнему виду. На официантов смотрели как на украшение великолепно украшенного царского стола. Они были одеты в парадную ливрею, белый галстук, перчатки, бриджи, высокие носки и туфли на нескользящей подошве. Официантам тоже нужны были сильные руки и ноги, ведь они должны были носиться с тяжелыми подносами по дворцовым коридорам. Это была престижная должность с точки зрения имперских слуг, поскольку она предполагала ежедневную службу лично самому царю. Только самым старшим из официантов разрешалось обслуживать царя и его семью, и эти люди были постоянно прикреплены к каждому члену семьи. Они путешествовали с ними из дворца в дворец и не были привязаны к какому-то конкретному зданию. Российская система старшинства означала, что иногда самый августейший официант был также и самым старшим. Николай молча страдал со старым официантом, доставшимся ему в наследство от отца. У бедняги было слабое зрение, и Николай бережно поддерживал руку верного слуги, пока тот разливал вина, чтобы не случилось несчастья.

У официантов была возможность незаметно подслушать сплетни, сказанные во время еды, когда языки иногда развязывались от слишком большого количества вина. Они стали экспертами в том, чтобы слушать и собирать воедино странные обрывки разговора. Они были источником информации об Императорской семье, которую нельзя было получить где-либо еще. Известно, что министры спрашивали у метрдотеля информацию о мнении царя по определенным вопросам.

Основным блюдом дня был обед, и это была главная возможность для официальных развлечений во время еды. Императорские обеды начинались с 12:00 до 13:00. По традиции они длились ровно 50 минут. Вся трапеза была организована по этому расписанию и включала в себя прекрасную хореографию, в центре которой был сам царь, которого с детства обучали тонким нюансам подачи сигналов посоху.

Столы для официальных приемов были расставлены в Полукруглом зале или иногда в Парадной приемной Александры. Они были организованы в два набора. То, как они были устроены, обычно зависело от типа гостей и случая. Круглые столы, за каждым из которых сидело от 10 до 11 человек, заказывали, когда царь хотел больше общения или беседы со своими гостями. За круглым столом царь переходил от одного стола к другому, по пути поедая разные блюда. Это позволило всем его гостям сказать, что они обедали за царским столом.

Длинный стол в форме буквы U использовался в более официальных случаях. В этих расстановках самые старшие члены двора по положению, приезжие королевские особы по рангу или члены семьи Романовых по возрасту располагались ближе всего к царю и его жене, которые оставались на одном месте во время еды. Это могло привести к ужасно скучным разговорам, и это часто использовалось, чтобы оградить царя от людей, с которыми он не хотел разговаривать.

Закуски, называемые по-русски закусками, обычно подавались в соседнем Портретном зале, а иногда и в Малой библиотеке. Закуски подавались либо в виде шведского стола, стоя, либо обслуживались официантами с вращающимися подносами, и сами по себе они были полноценной едой. В составе было много вкусного, в том числе немецкие салаты, редкая икра, грибы и другие чудесные вещи — все это запивалось различными водками.

Пока гости угощались закусками, в соседней комнате были накрыты императорские столы, сверкающие серебром, фарфором и хрусталем, увенчанные канделябрами и множеством благоухающих цветов.

Обеденные столы не были постоянными предметами интерьера, их привозили во дворец и расставляли специально для мероприятий. Позолоченные белые неоклассические стулья, покрытые желтым шелком, все время хранились в Полукруглом зале и были расставлены вдоль стен. Когда требовалось больше стульев, из Екатерининского дворца привозили дополнительные. Столы были покрыты великолепными белоснежными скатертями с императорскими вензелями. Для гостей были приготовлены большие одинаковые белые салфетки.

Тяжелое серебро добывалось из разных источников, и его было много. Судебные документы свидетельствуют о том, что чаще всего использовались екатеринославские, московские и казанские серебряные сервизы. Эти наборы были подарены Екатериной Великой своим губернским губернаторам. Ее сын Павел счел эти услуги слишком дорогими для людей, которые были его слугами, и велел отозвать их в Петербург для использования в своих дворцах. Столовые приборы были из набора «Корона» или имели императорские монограммы. Он был очень увесистым и массивным. Стол также был усеян уникальными декоративными серебряными предметами и вазами. В каждой сервировке стояло множество серебряных мисочек и подносов, каждая из которых предназначалась для трапезы 9.0003

Китай за императорским столом во времена Николая II обычно происходил из горбеевского набора. Знаменитый сервиз «Бабигон» использовался только один раз, в 1912 году, на праздновании дня рождения германского императора. Как правило, для десертов и кофе использовался парный фарфор, но использовался и царскосельский сервиз с голубым кантом и позолотой. Ежегодно огромное количество фарфора заказывали на Императорском фарфоровом заводе и хранили в подвалах Александровского дворца. Внизу монеты были отмечены вензелем правящего монарха и годом выпуска. Поломка была обширной во время еды. К тому же фарфор всегда должен был выглядеть безупречно для царя и его гостей. Поврежденный, треснутый или несовершенный фарфор разбивали и выбрасывали.

Великолепные хрустальные чаши и оправы для бокалов, сверкающие на столе. Царскосельский широкогранный хрусталь, украшенный эмалированным гербом Романовых, чаще всего использовался для торжественных мероприятий. Его тоже заказывали в больших количествах.

В начале 20 века серебряные канделябры для освещения стола были электрифицированы. Свечи и лампочки были покрыты абажурами из белого шелка.

Цветы были расставлены в специальной комнате дворца и являлись важной частью декора стола. Они были расставлены в вазах и чашах, а повсюду были разбросаны художественные ветки и отдельные стебли ароматных роз. Большинство цветов было доставлено из близлежащих Императорских оранжерей, но другие были доставлены по специальному заказу. В качестве подарков от гостей на стол ставились большие корзины, густо наполненные редкими цветами. Они несли изящно раскрашенные ленты, указывающие на докладчика и повод.

Дворцовые слуги проводили гостей к назначенным местам за столом, в то время как придворные музыканты играли в соседних комнатах. Никто не садился, пока царь не сделал это первым.

Блюда подавались из трех-четырех блюд и сразу же подавались. Особых блюд царь не просил. С детства его учили принимать, и еда ставилась перед ним без вопросов. Его меню выбирали судебные чиновники и шеф-повар, которые в целом были знакомы с его вкусами. Блюда для Александры готовили и подавали отдельно. Она сидела на специальной диете, установленной ее врачами, и обычно была вегетарианкой. Строго соблюдала она и все церковные посты.

Первым блюдом был суп, как правило, наваристый крем-суп с мясными пирожками. Затем следовал промежуточный курс рыбы. Люди, знавшие Николаса, говорят, что он любил устриц, но нет свидетельств того, что их подавали к еде. Возможно, они были частью закуски. В качестве рыбного блюда чаще всего подавали двенскую стерлядь в соусе из шампанского. Затем последовало блюдо из курицы в насыщенных соусах, за которым последовало еще одно блюдо из говядины, баранины или ветчины. Этот курс также может быть дичью, такой как фазан, дикая коза, утка или куропатка.

Гости, впервые пришедшие к царскому столу, часто путались в обслуживании. Каждое блюдо подавалось индивидуально и приготовленными порциями, начиная с самого царя. Сигналом к ​​снятию тарелки было положить столовые приборы на тарелку и убрать руки. Как только это будет сделано, ваш назначенный официант быстро уберет вашу тарелку, независимо от того, поели вы или нет. У всех убирали тарелки всякий раз, когда царь заканчивал есть, что могло быть проблемой для тех, кто ел медленно и подавался последним. Николасу нужно было есть осторожно, чтобы его гости тоже съели блюдо.

Перед десертом были горячие и холодные сладкие блюда, такие как компоты, персики, желе из свежей клубники и мороженое. Затем следовал десерт, который состоял из свежих фруктов, клубники и иногда замороженной вишни.

На обеды и ужины подавались разные сорта вин. К своему супу Николас предпочитал мадеру или портвейн. Мадера для двора поступала от английской фирмы Krons Brothers, снабжавшей двор с 1888 года. Более разнообразными были вина, подаваемые к мясным и рыбным блюдам. Белые вина, такие как Rudesheimer, Markobrunner, Schtrazberger и Musse, поступали от виноторговца Диктая на Рейне, снабжавшего двор с 1884 года. Из красных вин наиболее предпочтительными были Chateau Leoville 1881, 1887 и 1874 годов, Chateau Lafite, Mouton Rotchilde 1887 года и Larose. Как и в случае с мадерой, Николас никогда не изменял своей привязанности к французскому шампанскому «Монополь» от Чарльза Хайдсика из Реймса. Вина подавались в специальных бутылях, украшенных на винодельне Императорским гербом и царским вензелем, или в хрустальных графинах. Царский винный погреб был исключительным, и двор предвидел те редкие случаи, когда подавали редкое вино.

После обеда в Портретном зале подавался кофе, а на богатых столах лежали груды шоколадных конфет, нежнейших бисквитов разных видов и форм, конфет, изготовленных в Императорской кондитерской. На отдельных столиках также стоял ассортимент ликеров и коньяков. Придворный бренди обычно был бренди 1875 года из Монло и Гессена.

Хотя они не фигурируют в меню, мы знаем из квитанций, что к столу подавались минеральные воды и разнообразные безалкогольные напитки. В какой-то момент во дворец попала даже кока-кола, хотя мы не знаем, предлагали ли ее гостям.

Как только царь ушел, трапеза официально закончилась. Нельзя было задерживаться и потягивать свой кофе или возвращаться за очередной порцией торта перед отъездом. Слуги тут же стали все убирать, как только царя не стало. Готовили огромное количество еды, и обычно ее оставалось много. По традиции все, что осталось, работники кухни могли продать, а заработанные деньги были их собственными. Толпы иногда собирались на дворцовых кухнях в ожидании возможных остатков с царских столов. Среди заказчиков были представители высшей аристократии.

Пожалуйста, присылайте свои комментарии к этой странице и Машине времени по адресу [email protected]

История Персидской империи Пьера Бриана

Список иллюстраций

Предисловие к английскому переводу

Предисловие переводчика

Введение : По следам империи

1. Была ли империя Ахеменидов?

2. От Александра к Киру и обратно: Фрагменты эго-истории

3. Историк и его свидетельства

4. Пространство и время

Читателю

Благодарности

Пролог: Персы до империи

1. Почему Сайрус?

2. Легенды об основателях

3. Цари Ансана

4. Ансан и Сузы

5. Персидское общество до завоеваний: Геродот и археология

6. Ансан, Экбатана, Вавилон и Сузы 9 0003

7 , От Мидии до Персов

8. Заключение

Часть 1: Строители Империи: От Кира до Дария

Глава 1. Собиратели земель: Кир Великий и Камбис (559–522)

1. Мидо-персидские военные действия, поражение Астиага и падение Экбатаны (553–550)

2. Новое Международное положение и планы Кира

3. Поражение Креза и создание Средиземноморского фронта

4. Кир в Средней Азии

5. Взятие Вавилона (539)

6. Кир, Заевфрат и Египет

7. От Кира до Камбиса

8. Египетская кампания (525-522)

9. Камбиз и египетские традиции

Глава 2. Завоевание и после: промежуточный итог

1. От Кира до Дария: источники и проблемы

2. Сатрапы и сатрапии

3. Дань и дары

4. Преемственность и адаптации: случай Вавилонии

5. От Бактры до Сарды

6. Персы и завоеванные народы

7. Престолы мощности

8. Роялти и власть

9. Царь и боги

10. Узурпация Бардии (522)

Глава 3. Неприятности, отделение и восстановление (522-518)

1. Дарий приходит к власти (522)

900 04 2. Восстания и реконкисты (522-518)

3. Последствия победы: официальная история

4. Дарий и шестеро

5. Итоги и перспективы

Глава 4. Дарий Завоеватель (520-486) ​​

900 04 1 , Стремление к территориальной экспансии (520-513)

2. Персы в Европе

3. Ионическое восстание (500-493)

4. От Фракии до Мемфиса (492-486) ​​

Часть 2: Великий царь

Глава 5. Образы мира

1. Царь-строитель

2. Царь и его народ: надписи и иконография

3. Идеализированный образ космоса и имперской власти

4. Образы и реальность: Царь среди своего народа

5. Образы и реалии: Императорские фестивали

6. Королевский стол и царский рай: возвышение центра и присвоение пространства

Глава 6. Представления о королевской власти и монархической идеологии

1. Источники и проблемы

2. Принц в собственном зеркале

3. Король в Величество

4. Хороший воин

5. Король, Земля и вода

6. Между мужчинами и богами

Глава 7. Люди и жизнь в суде

1. Источники и проблемы

2. Домашний персонал

3. Евнухи

4. Женская сторона

5. За столом великого короля

6. Королевская охота

7. Королевская пышность

Глава 8. Люди короля 9 0003

1. Дарящий король

2. Неравный обмен

3. Король и его верные: обоснование системы

4. Король и его верные: динамика противоречий

5. Король и сатрапы

6. Король и Его верные: персы, греки и другие

7. Ахэменидская аристократия роялти и персидская аристократия

Часть 3: территории, население и зависимая экономика

Глава 9. Территории, коммуникация и торговля

1. Сеть дорог

2. Управление имперской территорией

1.

3. Коммуникации и торговля

Глава 10. Королевские оценки и дань

1. Источники и проблемы

2. Сатрапии и дань

3. Дары и дань

4. Дань, подарки и взносы

5. Выплаты дани: металл и монеты

6. Назначение дани: преемственность и приспособления

7. Экономика дани и присвоение: королевская земля и земля дани

Глава 11 , Персия: империя и даньское хозяйство

1. Архивы Персеполя

2. Административная иерархия и организация производства

3. Мир труда: куртас

4. Сельское хозяйство: производство и сборы

5. Земли и поместья

6. Таблички Персеполя и имперская администрация: источники и проблемы

7. Управление имуществом и царскими складами в Египте

8. Управление излишками

9. Земли и крестьяне

10. Дом царя

11. Переход

Глава 12. Царь земель

1. Дарий и Египет

2. Вавилония при Дарии

3. Заевфр ates

4. Из Иерусалима в Магнезия на Меандре

5. Передняя Малая Азия: города, династии и империя после Ионического восстания

6. Переселение и депортация населения

7. Единство и разнообразие

Часть 4: От Ксеркса до Дария III: империя в смятении

90 004 Глава 13. Ксеркс Великий царь (486-465)

1. Источники и проблемы

2. От Дария к Ксерксу

3. От Сарды к Сардису (480)

4. Ксеркс между двумя фронтами (480-479 )

5. Персидское поражение: его причины и последствия

6. Ксеркс и его народы

7. Ксеркс, Ахура-Мазда и Персия

8. Афинские наступления и царские территории (478-466)

9. Западная стратегия Ксеркса

10. От Ксеркса к Артаксерксу

11. Оценка

Глава 14. От восшествия на престол Артаксеркса I до смерти Дария II (465-405/404)

1. Один царь за другим (465)

2. Египетское восстание (ок. -454)

3. Заевфратские дела

4. Малая Азия — Восточный Эгейский фронт

5. Ездра и Неемия в Иерусалиме

6. Один царь за другим (425-424)

7. Дела на Западном фронте

8. Великий царь в Своей Страны

Глава 15. Артаксеркс II (405/404-359/358) и Артаксеркс III (359/358-338)

1. Царствование Артаксеркса II: истоки и проблемы

2. Война двух братьев (404-401)

3. Артаксеркс Победитель

4. Условия в Малой Азии и стратегия Артаксеркса II (400-396)

5. Агесилай в Малой Азии (396-394)

6. Успехи и неудачи Ахеменидов: от Малой Азии до Египта (ок. 359/358)

8. В сердце силы

9. Войны Артаксеркса III (351-338)

Часть 5: Четвертый век и империя Дария III в Ахеменидах longue durée : A Перспективная оценка

Глава 16. Земли, народы и сатрапии: инвентаризация ахеменидского мира

Введение: по следам Александра и по следам Дария

1. Источники и проблемы

2. Сатрапия Даскилия

3. От Сард до Эфеса

4. От Келен до Галикарнаса 90 003

5. Пиксодар в Ксанфе

6. Из Тарса в Мазаку

7. Из Тарса в Самарию через Сидон и Иерусалим

8. Из Газы в Петру

9. Египет от Артаксеркса III до Дария III

10. От Арбелы до Сузы

11. Великий царь Александр и народы гор Загрос

12. Персеполь, Пасаргады и Персия

13. От Персеполя до Экбатаны

14. От Экбатаны до Галиса

900 04 15. Из Экбатаны в Кирополь

16. От Пенджаба до дельты Инда

17. От Патталы до Суз и Вавилона: Персы и Персидский залив

18. Оценка и некоторые вопросы

Глава 17.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *