Биография Бориса Пастернака — РИА Новости, 10.02.2020

https://ria.ru/20200210/1564386931.html

Биография Бориса Пастернака

Биография Бориса Пастернака — РИА Новости, 10.02.2020

Биография Бориса Пастернака

Русский поэт, писатель и переводчик Борис Леонидович Пастернак родился 10 февраля (29 января по старому стилю) 1890 года в Москве в семье известного художника… РИА Новости, 10.02.2020

2020-02-10T05:47

2020-02-10T05:47

2020-02-10T05:47

справки

москва

борис пастернак

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/97076/24/970762499_0:152:2048:1304_1920x0_80_0_0_3712d2f704b5e00d52a5af8a19fb8e5d.jpg

Русский поэт, писатель и переводчик Борис Леонидович Пастернак родился 10 февраля (29 января по старому стилю) 1890 года в Москве в семье известного художника Леонида Пастернака (1862-1945) и пианистки Розалии Кауфман (1868-1939). В квартире Пастернаков собирались музыканты, художники, литераторы, среди гостей бывали писатель Лев Толстой, художники Валентин Серов и Николай Ге, композитор и пианист Александр Скрябин. Борис Пастернак учился в немецкой гимназии в Москве. В 1904-1910 годах под влиянием Скрябина занимался изучением музыкальной композиции. В 1908 году он поступил в Московский университет на юридический факультет, затем перевелся на философское отделение историко-филологического факультета. В 1912 году провел один семестр в Марбургском университете в Германии, где слушал лекции известного философа Германа Когена. Летом 1913 года, после сдачи университетских экзаменов, Пастернак завершил свою первую книгу «Близнец в тучах».Его первые шаги в литературе были отмечены ориентацией на поэтов-символистов — Андрея Белого, Александра Блока, Вячеслава Иванова и Иннокентия Анненского, участием в московских символистских литературных и философских кружках. В 1914 году поэт вошел в футуристическую группу «Центрифуга». В 1917 году вышел его сборник «Поверх барьеров».В начале 1916 года Пастернак уехал на Урал, в поселок Всеволодо-Вильва Соликамского уезда Пермской губернии (ныне Александровский район Пермского края) работать конторщиком химических заводов. Зиму 1916-1917 годов провел в Прикамье, в селе Тихие Горы Елабужского уезда Вятской губернии (ныне в черте города Менделеевск), где заведовал службой военно-учетного стола, затем вернулся в Москву. В 1921 году родители Пастернака покинули советскую Россию и обосновались в Берлине. Половину 1922 года и зиму 1932 года поэт гостил у них. Литературное признание Пастернаку принесла поэтическая книга «Сестра моя – жизнь» (1922). В 1922 году была опубликована повесть «Детство Люверс», в 1923 году – сборник «Темы и вариации».В 1920-х годах Пастернак стал одной из самых заметных фигур в советской поэзии. В этот период им были написаны цикл «Высокая болезнь» (1923-1928), роман в стихах «Спекторский» (1925-1931), поэмы «Девятьсот пятый год» (1925-1926) и «Лейтенант Шмидт» (1926-1927). В конце 1920-х годов в автобиографических заметках «Охранная грамота», написанных в прозе, им были изложены собственные взгляды на искусство и творчество.После выхода книги лирики «Второе рождение» (1932) поэт активно участвовал в общественно-литературной жизни, выступил с речью на Первом съезде Союза советских писателей (1934), был членом правления Союза. Однако отстаивание им творческой независимости, права на собственное мнение вызвало резкую критику партийных кураторов литературы, его произведения перестали публиковать. С середины 1930-х годов Пастернак в основном занимался переводом зарубежной классической поэзии. Он переводил современную и классическую грузинскую поэзию, трагедии «Отелло», «Гамлет», «Король Лир», «Макбет», «Ромео и Джульетта» Уильяма Шекспира, «Фауста» Иоганна Гете, стихи Поля Верлена и др. Первые годы Великой Отечественной войны (1941-1945) Пастернак провел в эвакуации в городе Чистополе. В 1943 году он выезжал на фронт с бригадой писателей. В 1943 году Пастернаком был создан сборник «На ранних поездах», в 1945 году – «Земной простор», «Избранные стихи и поэмы», в 1956-1959 годах – цикл стихов «Когда разгуляется». В 1946-1955 годах Борис Пастернак работал над романом «Доктор Живаго», который он считал итогом своего творчества. Круг философских проблем произведения анализируется на примере судьбы русского интеллигента – врача и поэта Юрия Живаго, его друзей и близких, ставших очевидцами и участниками исторических катаклизмов, выпавших на долю России в первые четыре десятилетия XX века. В издании романа на родине Пастернаку было отказано, он передал его для публикации итальянскому издателю. В 1957 году роман был издан на итальянском языке, а в 1958 году переведен на 18 языков.В 1958 году Шведская академия присудила Борису Пастернаку Нобелевскую премию по литературе. Это было воспринято в СССР как чисто политическая акция. На страницах печати развернулась кампания травли поэта, Пастернак был исключен из Союза писателей, ему грозили высылкой из страны. Все это вынудило Пастернака отказаться от Нобелевской премии. Диплом и медаль были вручены его сыну Евгению в 1989 году. В последние годы Пастернак написал автобиографический сборник прозы «Люди и положения» (1957, опубликован в 1967), работал над драматической поэмой «Слепая красавица» (опубликована в 1969). 30 мая 1960 года Борис Пастернак скончался в подмосковном поселке Переделкино. Он был похоронен на местном поселковом кладбище. В 1987 году решение об исключении Пастернака из Союза писателей было отменено, в 1988 году роман «Доктор Живаго» впервые был напечатан в СССР.Первое в истории полное собрание сочинений Бориса Пастернака в 11 томах вышло в 2005 году. В 1990 году в Переделкино, в доме, где скончался поэт, был открыт музей Бориса Пастернака. В этом же году мемориальный музей писателя открылся в Чистополе в доме, где он жил в эвакуации. Памятники Борису Пастернаку были установлены в Перми, в городе Мучкап Тамбовской области, а также на территории университета Мессины на Сицилии в Италии.Борис Пастернак был дважды женат. От первого брака с художницей Евгенией Лурье (1898-1965) у него был сын Евгений (1923-2012) – литературовед, специалист по творчеству Бориса Пастернака, автор первой отечественной биографии поэта. Во втором браке писателя с Зинаидой Нейгауз (1897-1966) был рожден сын Леонид (1938-1976). Внучка Бориса Пастернака – Елена Леонидовна Пастернак – хранитель дома-музея Бориса Пастернака, доктор филологических наук, доцент кафедры французского языкознания филологического факультета МГУ. Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

москва

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn21. img.ria.ru/images/97076/24/970762499_0:0:2048:1536_1920x0_80_0_0_ca09733c1872ff66de7c5218bc98185f.jpg

1920

1920

true

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

1

5

4.7

96

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

справки, москва, борис пастернак

Справки, Москва, Борис Пастернак

Русский поэт, писатель и переводчик Борис Леонидович Пастернак родился 10 февраля (29 января по старому стилю) 1890 года в Москве в семье известного художника Леонида Пастернака (1862-1945) и пианистки Розалии Кауфман (1868-1939).

В квартире Пастернаков собирались музыканты, художники, литераторы, среди гостей бывали писатель Лев Толстой, художники Валентин Серов и Николай Ге, композитор и пианист Александр Скрябин.

Борис Пастернак учился в немецкой гимназии в Москве. В 1904-1910 годах под влиянием Скрябина занимался изучением музыкальной композиции.

В 1908 году он поступил в Московский университет на юридический факультет, затем перевелся на философское отделение историко-филологического факультета. В 1912 году провел один семестр в Марбургском университете в Германии, где слушал лекции известного философа Германа Когена. Летом 1913 года, после сдачи университетских экзаменов, Пастернак завершил свою первую книгу «Близнец в тучах».

Его первые шаги в литературе были отмечены ориентацией на поэтов-символистов — Андрея Белого, Александра Блока, Вячеслава Иванова и Иннокентия Анненского, участием в московских символистских литературных и философских кружках. В 1914 году поэт вошел в футуристическую группу «Центрифуга». В 1917 году вышел его сборник «Поверх барьеров».

В начале 1916 года Пастернак уехал на Урал, в поселок Всеволодо-Вильва Соликамского уезда Пермской губернии (ныне Александровский район Пермского края) работать конторщиком химических заводов. Зиму 1916-1917 годов провел в Прикамье, в селе Тихие Горы Елабужского уезда Вятской губернии (ныне в черте города Менделеевск), где заведовал службой военно-учетного стола, затем вернулся в Москву.

В 1921 году родители Пастернака покинули советскую Россию и обосновались в Берлине. Половину 1922 года и зиму 1932 года поэт гостил у них.

Литературное признание Пастернаку принесла поэтическая книга «Сестра моя – жизнь» (1922). В 1922 году была опубликована повесть «Детство Люверс», в 1923 году – сборник «Темы и вариации».

В 1920-х годах Пастернак стал одной из самых заметных фигур в советской поэзии. В этот период им были написаны цикл «Высокая болезнь» (1923-1928), роман в стихах «Спекторский» (1925-1931), поэмы «Девятьсот пятый год» (1925-1926) и «Лейтенант Шмидт» (1926-1927). В конце 1920-х годов в автобиографических заметках «Охранная грамота», написанных в прозе, им были изложены собственные взгляды на искусство и творчество.

После выхода книги лирики «Второе рождение» (1932) поэт активно участвовал в общественно-литературной жизни, выступил с речью на Первом съезде Союза советских писателей (1934), был членом правления Союза. Однако отстаивание им творческой независимости, права на собственное мнение вызвало резкую критику партийных кураторов литературы, его произведения перестали публиковать.

С середины 1930-х годов Пастернак в основном занимался переводом зарубежной классической поэзии. Он переводил современную и классическую грузинскую поэзию, трагедии «Отелло», «Гамлет», «Король Лир», «Макбет», «Ромео и Джульетта» Уильяма Шекспира, «Фауста» Иоганна Гете, стихи Поля Верлена и др.

Первые годы Великой Отечественной войны (1941-1945) Пастернак провел в эвакуации в городе Чистополе.

В 1943 году он выезжал на фронт с бригадой писателей.

В 1943 году Пастернаком был создан сборник «На ранних поездах», в 1945 году – «Земной простор», «Избранные стихи и поэмы», в 1956-1959 годах – цикл стихов «Когда разгуляется».

В 1946-1955 годах Борис Пастернак работал над романом «Доктор Живаго», который он считал итогом своего творчества. Круг философских проблем произведения анализируется на примере судьбы русского интеллигента – врача и поэта Юрия Живаго, его друзей и близких, ставших очевидцами и участниками исторических катаклизмов, выпавших на долю России в первые четыре десятилетия XX века. В издании романа на родине Пастернаку было отказано, он передал его для публикации итальянскому издателю. В 1957 году роман был издан на итальянском языке, а в 1958 году переведен на 18 языков.

В 1958 году Шведская академия присудила Борису Пастернаку Нобелевскую премию по литературе. Это было воспринято в СССР как чисто политическая акция. На страницах печати развернулась кампания травли поэта, Пастернак был исключен из Союза писателей, ему грозили высылкой из страны. Все это вынудило Пастернака отказаться от Нобелевской премии. Диплом и медаль были вручены его сыну Евгению в 1989 году.

В последние годы Пастернак написал автобиографический сборник прозы «Люди и положения» (1957, опубликован в 1967), работал над драматической поэмой «Слепая красавица» (опубликована в 1969).

30 мая 1960 года Борис Пастернак скончался в подмосковном поселке Переделкино. Он был похоронен на местном поселковом кладбище.

В 1987 году решение об исключении Пастернака из Союза писателей было отменено, в 1988 году роман «Доктор Живаго» впервые был напечатан в СССР.

Первое в истории полное собрание сочинений Бориса Пастернака в 11 томах вышло в 2005 году.

В 1990 году в Переделкино, в доме, где скончался поэт, был открыт музей Бориса Пастернака. В этом же году мемориальный музей писателя открылся в Чистополе в доме, где он жил в эвакуации.

Памятники Борису Пастернаку были установлены в Перми, в городе Мучкап Тамбовской области, а также на территории университета Мессины на Сицилии в Италии.

Борис Пастернак был дважды женат. От первого брака с художницей Евгенией Лурье (1898-1965) у него был сын Евгений (1923-2012) – литературовед, специалист по творчеству Бориса Пастернака, автор первой отечественной биографии поэта.

Во втором браке писателя с Зинаидой Нейгауз (1897-1966) был рожден сын Леонид (1938-1976). Внучка Бориса Пастернака – Елена Леонидовна Пастернак – хранитель дома-музея Бориса Пастернака, доктор филологических наук, доцент кафедры французского языкознания филологического факультета МГУ.

Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников

Писатель Борис Пастернак: биография и библиография.

Будущий поэт родился в Москве в интеллигентской еврейской семье. Отец — художник, академик Петербургской Академии художеств, мать — пианистка Кроме старшего, Бориса, в семье Пастернаков родились Александр (1893—1982), Жозефина (1900—1993) и Лидия (1902—1989).Семья Пастернаков поддерживала дружбу с известными художниками (И. И. Левитаном, М. В. Нестеровым, В. Д. Поленовым, С. Ивановым, Н. Н. Ге), в доме бывали музыканты и писатели, в том числе Лев Толстой. В 13 лет Пастернак увлекся музыкой, которой занимался в течение шести лет (сохранились две написанные им сонаты для фортепиано).

В 1900 году Пастернак не был принят в гимназию из-за процентной нормы, но на следующий год поступил сразу во второй класс. В 1903 году при падении с лошади сломал ногу и из-за неправильного срастания (лёгкая хромота, которую Пастернак скрывал, осталась на всю жизнь) был освобождён от воинской повинности. В дальнейшем поэт уделял особое внимание этому эпизоду как пробудившему его творческие силы. Пастернак окончил гимназию с золотой медалью. После ряда колебаний отказался от карьеры профессионального музыканта и композитора. В 1908 году поступил на юридическое отделение историко-филологического факультета Московского университета (впоследствии перевелся на философское). В 1912 г. Пастернак отказался и от того, чтобы в дальнейшем сосредоточиться на философских занятиях (хотя ему предлагали остаться за границей для написания докторской работы). В это же время он начинает входить в круги московских литераторов. С 1914 Пастернак примыкал к содружеству футуристов «Центрифуга». В этом же году близко знакомится с Владимиром Маяковским, чья личность и творчество оказали на него значительное влияние.

Первые стихи Пастернака были опубликованы в 1913 году, первая книга — «Близнец в тучах» — в конце того же года. Сам поэт позже очень критически относился к своим произведениям этого периода.Подробности жизни поэта после революции весьма отрывочны и известны в основном из переписки с друзьями на Западе и двух книг: «Люди и положения. Автобиографический очерк» (1956…1957) и «Охранная грамота» (1931). Из них известно, что некоторое время Пастернак работал в библиотеке Народного комиссариата просвещения.

Родители Пастернака и его сёстры в 1921 году покидают советскую Россию. Начинается активная переписка Пастернака с ними и русскими эмиграционными кругами вообще, в частности, с Мариной Цветаевой. В 1922 году Пастернак женится на художнице Евгении Лурье. В том же 1922 году выходит программная книга поэта «Сестра моя — жизнь», большинство стихотворений которой были написаны ещё летом 1917 года. В следующем, 1923 году в семье Пастернаков рождается сын Евгений. В 1920-е Пастернак поддерживал связи с группой Маяковского «ЛЕФ», но в целом после революции занимал независимую позицию, не входя ни в какие объединения. В 1928 году Пастернак обращается к прозе. К 1930 году он заканчивает автобиографические заметки «Охранная грамота», где излагаются его принципиальные взгляды на искусство и творчество.На конец 20-х — начало 30-х годов приходится короткий период официального советского признания творчества Пастернака. Он принимает активное участие в деятельности Союза писателей СССР и в 1934 году выступает с речью на его первом съезде, его большой однотомник с 1933 по 1936 год ежегодно переиздаётся.В 1932 году Пастернак вступает во второй брак. В том же году выходит его книга «Второе рождение» — попытка Пастернака влиться в дух того времени. В 1935 году Пастернак заступился за мужа и сына Анны Ахматовой, освобожденного из тюрьмы после писем Сталину Пастернака и Ахматовой.В январе 1936 года Пастернак публикует два стихотворения, обращенные со словами восхищения к И. В. Сталину, однако уже к середине 1936 года отношение властей к нему меняется — его упрекают не только в «отрешённости от жизни», но и в «мировоззрении, не соответствующем эпохе». Это приводит к первой длительной полосе отчуждения Пастернака от официальной литературы.

В 1936 поселяется на даче в Переделкино, где с перерывами проживёт до конца жизни. К концу 30-х он обращается к прозе и переводам, которые в 40-х годах становятся основным источником его заработка. В тот период Пастернаком создаются ставшие классическими переводы многих трагедий Шекспирa, «Фауста» Гёте, «Марии Стюарт» Ф. Шиллера. В 1937 году Пастернак отказывается подписать письмо с одобрением расстрела Тухачевского и других, демонстративно посещает дом репрессированного Пильняка. В 1938 у Пастернака и его второй жены рождается сын Леонид.1942—1943 годы провёл в эвакуации в Чистополе. С 1945 по 1955 г. Пастернак пишет свое самое известное произведение – роман «Доктор Живаго». Являясь, по оценке самого писателя, вершиной его творчества как прозаика, роман являет собой широкое полотно жизни российской интеллигенции на фоне драматического периода от начала столетия до Гражданской войны. В 1956 Пастернак передал роман нескольким журналам, в том числе журналам Знамя и Новый мир, но роман не был принят.

С 1946 по 1950 годы Пастернак ежегодно выдвигался на соискание Нобелевской премии по литературе. В 1958 году его кандидатура была предложена прошлогодним лауреатом Альбером Камю, и Пастернак стал вторым писателем из России (после И.  A. Бунина), удостоенным этой награды.Публикация «Доктора Живаго» на Западе и в особенности присуждение писателю Нобелевской премии привели к настоящей травле Пастернака в советской печати, исключению его из Союза писателей СССР, откровенным оскорблениям в его адрес со страниц советских газет. Многие требовали высылки Пастернака из Советского Союза и лишения его советского гражданства. Следует отметить, что отрицательное отношение к роману высказывалось и некоторыми русскими литераторами на Западе, в том числе В. В. Набоковым. 1958 на Пленуме ЦК ВЛКСМ В. Семичастный (в то время — первый секретарь организации) заявил: «…если сравнить Пастернака со свиньей, то свинья не сделает того, что он сделал».

Результатом организованной кампании стал отказ Пастернака от Нобелевской премии. Не последнюю роль здесь сыграло опасение Пастернака, что в противном случае его вышлют из России. Пастернак в своём письме на имя Хрущёва написал: «Покинуть Родину для меня равносильно смерти. Я связан с Россией рождением, жизнью и работой». В телеграмме, посланной в адрес Шведской академии, Пастернак писал: «В силу того значения, которое получила присуждённая мне награда в обществе, к которому я принадлежу, я должен от неё отказаться. Не сочтите за оскорбление мой добровольный отказ».Д. Неру и А. Камю ходатайствовали за Пастернака перед Н. С. Хрущевым, но всё оказалось тщетно, хотя, конечно, писатель не был ни расстрелян, ни посажен в тюрьму. Из-за опубликованного на Западе стихотворения «Нобелевская премия» Пастернак в феврале 1959 года был вызван к Генеральному прокурору СССР Р. А. Руденко, где ему было предъявлено обвинение по статье 64 «Измена Родине», однако никаких последствий для него это событие не имело, возможно потому, что стихотворение было опубликовано без его разрешения. В последние месяцы жизни Пастернак был прикован к постели, болезнь практически лишила его возможности работать. Пастернак умер от рака лёгких 30 мая 1960 в Переделкино. Сообщение о его смерти было напечатано только в Литературной газете.

Источник

Биография Пастернака Бориса

Однажды пастернак — писатели-победители

Получите мгновенный доступ к нашей базе данных лучших бесплатных литературных конкурсов — подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей

Один из Writer’s Digest 101 лучший сайт для писателей

Барбара Джин Хикс
Книжная премия North Street 2018 (просмотреть всех победителей)
Почетное упоминание, Детская иллюстрированная книга

Критика Эллен ЛаФлеш

Однажды в пастернаке Барбары Джин Хикс и Кевина Р. Вуда, с иллюстрациями Бена Манна, представляет собой творческий пересказ сказки о Красной Шапочке. Он наполнен иллюстрациями и стихами в стиле Сьюза, которые наверняка понравятся слушающим детям и взрослым, которые читают стихи вслух. Красная Шапочка (в этой версии ее зовут Красная Шапочка) должна пойти за покупками для своей бабушки и встречает волка в одежде продавца. Один из наших проверяющих посчитал, что эта книга имеет лучшие иллюстрации в первой в этом году категории детских книг.

И Дженди, и я были в восторге от шуток, которые нравятся как взрослым, так и детям, и были довольны тем, что сценаристы позаботились о том, чтобы конец был ненасильственным для волка. Образец рифмованного куплета:

«Теперь это что-то сумасшедшее,
Я имею в виду, это странно!
Наши тыквы на ходу!
Пуф! Видишь изменение?»

Я ценю, что язык как раз подходит для целевой возрастной группы: хорошее сочетание новых слов (например, «водить машину») и знакомых. Книга написана грамматически правильно, без орфографических ошибок.

Крупный шрифт хорошо читается как детьми, так и дальнозоркими бабушками и дедушками, что является важным фактором. Рецепт в конце книги, яблочный суп из пастернака от Little Red, выглядит восхитительно и был восхитительным дополнением. Дети любят готовить, а рецепт является хорошим педагогическим пособием для закрепления истории.

У меня есть небольшое замечание по поводу появления в книге слова «чудак». Это может не понравиться воспитателю детского сада или библиотекарю, выбирающему книгу для чтения в классе. Но больше всего меня беспокоит то, что волк нес клейкую ленту и веревку. Это действительно напугало меня, так как предполагает, что Волк намеревался связать Рыжего. Дети могут этого не заметить, но родители, учителя, библиотекари или продавцы книг могут. Каждый раз, когда я перечитывал книгу, проблема с изолентой беспокоила меня все больше и больше. Я могу представить своего любознательного пятилетнего внука, который безжалостно расспрашивает меня всякий раз, когда я ему читаю, спрашивая, для чего нужны клейкая лента и веревка. Мне будет трудно дать ему адекватный ответ.

У этой команды писателей и иллюстраторов есть потенциал для создания книги-бестселлера, и я с нетерпением жду возможности увидеть их будущие творения.

Прочитать отрывок из Однажды в пастернаке .

Купить книгу.

Подписывайтесь на писателей-победителей в Твиттере

88 конкурсов писателей в марте 2023 года – без вступительных взносов – куратор @EricaVerrillo ericaverrillo.com/blog/88-writin…

Пожалуйста, наслаждайтесь этой критикой и выдержкой из книги Моники Канлас Туи и Эрика Туи «Мои Пинсаны и я: Шоу талантов Амары», почетное упоминание, детская книжка с картинками, в нашем восьмом ежегодном конкурсе книжной премии на Северной улице | winwriters.com/past-winning-e… pic.twitter.com/9xT3cdxPa3

Крайний срок: 31 марта: награды @PrimeNumberMag за поэзию и короткометражку; отправляйте неопубликованные стихи и рассказы, чтобы выиграть 1000 долларов и паб.

Судьи: Фелиция Митчелл (поэзия) и Деннис Макфадден (короткометражный). Плата: $15 | press53.com/prime-number-m… через @Press53 с @submittable HT @newpages pic.twitter.com/2l0QvJ1oyN

Наши конкурсы

Голодный {Романтика} Сценарист: Сливочный суп из пастернака

В эти выходные у нас будут друзья на ужин, чтобы посмотреть один из моих любимых фильмов о Хэллоуине, Фокус-покус.

Так как я хотел, чтобы ужин был простым, теплым и вкусным, я выбрал Крем-суп из пастернака . Я подам его с закваской, розмарином, тыквой и клюквенным хлебом вместе с простым зеленым салатом. И будет вино. Если у меня будет время, я также приготовлю свой любимый тыквенный пудинг. Этот пудинг легко приготовить и легко отнести к костру после окончания фильма. Я надеюсь, что у вас есть отличные выходные!

Шэрон Рэй

Выход рассчитан на 8 человек

Голодный {Романтика} Автор: Суп-пюре из пастернака

Это еще один набор адаптированных рецептов. Я годами пытался придумать рецепт супа из пастернака, который был бы не слишком крепким (или древесным), не слишком сладким и не слишком густым. Я думаю, что эта версия соответствует всем этим требованиям. Если при дегустации суп кажется немного крепким или «древесным» (зависит от свежести пастернака), попробуйте добавить чуть-чуть сахара, по чуть-чуть. Это часто снижает более сильный вкус корнеплодов.

20 минВремя приготовления

50 минВремя приготовления

1 час, 10 Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Мои рецепты Мои списки My Calendar

Ингредиенты

• Оливковое масло для сковородок
• 2½ фунта пастернака, очищенного и крупно нарезанного
• 4-5 молодых пастернака, очищенных и разрезанных вдоль на шесть частей (для картофеля фри из пастернака, который можно есть с супом) 9010
• 1 чашка нарезанного желтого лука
• 2 ч. соленые семечки подсолнуха для украшения

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 500°F, установите решетку в центр духовки
2. Смажьте противень оливковым маслом.
3. Добавьте нарезанный пастернак на противень и размешайте его в масле, пока он полностью не покроется.
4. Положите ломтики пастернака на противень, также перемешав их с маслом, но держа их отдельно от других кусочков пастернака.
5. Посыпьте ВЕСЬ пастернак солью и перцем.
6. Запекайте пастернак в течение 15 минут, переверните и запекайте еще 15 минут. Возможно, молодые пастернаки закончатся раньше, и их можно будет удалить первыми. Следите за тем, чтобы овощи не подгорели. Они должны стать нежными и стать золотисто-коричневыми, когда будут готовы.
7. Достаньте противень из духовки и поставьте на решетку остывать. Овощи пока оставьте на противне.
8. Смажьте дно большой кастрюли оливковым маслом. Поставьте его на плиту на средне-сильный огонь.
9. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, пока лук хорошо не карамелизуется, около 15-20 минут.
10. Добавьте мускатный орех.
11. Добавьте картофель и готовьте в течение пяти минут.
12. Добавьте нарезанный жареный пастернак. Но оставьте пастернак для украшения.
13. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения.
14. Уменьшите огонь и варите 20 минут или пока картофель не станет мягким.
15. Накройте крышкой и тушите, пока картофель не станет мягким, еще 20 минут.
16. Выключите огонь и переставьте кастрюлю на холодную конфорку.
17. С помощью погружного блендера взбейте суп, пока он не станет однородным и кремообразным.