«Женитьба Бальзаминова», краткое содержание по главам пьесы Островского
Общие сведения
Пьеса «Женитьба Бальзаминова» написана в 1861 году. Сам автор дал ей и другое название, которые первоначально было более известным — «За чем пойдешь, то и найдешь». Пьеса явилась завершением трилогии автора о М. Бальзаминове.
Краткое содержание
Картина первая
В бедно обставленной комнате вдова Павла Петровна Бальзаминова с кухаркой Матреной пьют чай после бани. Тема их беседы – сын Павлы Петровны Миша, который спит. Матрена говорит о том, что сын хозяйки посещает одну из двух девиц Пеженовых, на которой хотел бы жениться. Как оказалось, их браться запрещают сестрам общаться с мужчинами.
Разбуженный звоном чайной чашки Миша Бальзаминов выражает свое неудовлетворение тем, что ему не дали досмотреть замечательный сон. В нем он встретился с красивой женщиной, которая объяснялась ему в любви. Бальзаминов раздосадован и огорчен тем, что не смог досмотреть сон до конца.
Он рассказывает матери о том, что познакомился с капитаном в отставке Лукьяном Лукьянычем Чебаковым. Главный плюс их дружбы — это та уверенность, которую Миша приобретает, находясь рядом с ним. Мишенька жалуется матери, что окружающие люди его могут и оскорбить, и обругать, и даже потравить собаками. А вот рядом с Чебаковым такого не происходит.
В комнату входит сваха Акулина Гавриловна Красавина, которая обещала Павле Петровне найти хорошую невесту для Миши. Сваха объявляет о том, что у нее есть один вариант с богатой вдовой. Но вошедший Миша не разделяет радости Акулины, напоминая ей о том, что прошлое сватовство оказалось неудачным. Но сваха настаивает на своих услугах, ссылаясь на глупость Бальзаминова и его неспособность самостоятельно найти себе невесту. Между ними вспыхивает ссора, после которой взбешенная Акулина покидает дом и обещает больше никогда не возвращаться к Бальзаминовым.
Пришедший Чебаков предлагает Бальзаминову проникнуть к сестрам Пеженовым – Анфисе и Раисе – под видом башмачника (для снятия мерок).
Картина вторая
Богатая вдова Домна Евстигневна Белотелова просит сваху Акулину Гавриловну Красавину поскорее найти ей жениха. Сваха отвечает, что у нее есть на примете один кандидат, но он глуповат (имея в виду Бальзаминова). Акулина предлагает Белотеловой устроить какой-нибудь праздник, чтобы развеяться и избавиться от скуки и печали.
В соседнем доме Анфиса и Раиса Пеженовы жалуются друг другу на тоску. Они отвергают тех женихов, которых им сватают братья. Как оказалось, затворничество сестер обусловлено их неприличным поведением и сомнительными отношениями с мужчинами ранее. Анфиса ждет письма от Лукьяна Лукьяныча, в котором он должен будет описать способ ее побега из дома. Анфиса обещает позже забрать Раису к себе.
Горничная Пеженовых Химка объявляет о том, что пришел башмачник, в котором сестры узнают Бальзаминова. Анфиса читает письмо Чебакова, который предлагает ей сегодня вечером бежать через прореху в заборе сада. Сам Лукьян Лукьяныч будет ждать ее в переулке на коляске, чтобы увезти невесту и немедленно вступить в брак (для которого уже всё приготовлено).
Анфиса отправляется писать ответ Чебакову, а Миша и Раиса беседуют. В разговоре выясняется, что Бальзаминов влюблен в Пеженову всего несколько дней, а со стороны Раисы чувств нет совсем. Несмотря на это, Бальзаминов предлагает Раисе бежать вместе с сестрой сегодня вечером. Она обещает подумать над его предложением. Химка приносит ответное письмо Чебакову от Анфисы. В этот момент просыпаются братья Пеженовы, и Бальзаминов вынужден бежать через забор в переулок, но ошибается и попадает в соседский сад.
Сад принадлежит Белотеловой, которая прогуливается с Акулиной. Появление Бальзаминова пугает женщин, и вдова убегает. После словесной перебранки между Мишенькой и Акулиной сваха решает представить жениха Белотеловой.
Бальзаминов знакомится с Домной Евстигневной и объясняет свое неожиданное появление влюбленностью в хозяйку. После недолгой беседы Белотелова страстно целует Мишу и договаривается с ним о завтрашней встрече, а Акулине объявляет, что планирует выйти замуж за очень понравившегося ей Бальзаминова.
Картина третья
Павла Петровна и Акулина пытаются разгадать странный сон Бальзаминовой. Пришедший Миша объявляет, что только что побывал у обеих своих невест. Причем жениться он в своих мечтах хотел бы на обеих, чтобы впоследствии объединить два соседних сада и сделать единое хозяйство. Бальзаминов даже не может определить, кто из его избранниц краше, потому что все женщины с хорошим приданым ему кажутся красавицами.
Приходит Чебаков и забирает Бальзаминова, чтобы тот помог увезти Анфису. Вскоре вернувшийся Миша рассказывает, что попал в дурацкое положение. Лукьян Лукьяныч не помог Бальзаминову увезти Раису. Да и сама избранница Мишеньки, как оказалось, не желала с ним серьезных отношений и после отъезда сестры указала Бальзаминову на дверь.
В разговоре с матерью окончательно выяснилось, что Мишенька является крайне несерьезным человеком, мечтателем, оторванным от реальности. Бальзаминову казалось, что лошади с коляской, на которой он должен был увезти свою невесту, появится сама собой. Как и сама собой должна появиться сваха и объявить о грядущей свадьбе.
В комнату входит сваха Акулина Красавина, которая объявляет о том, что Домна Белотелова желает выйти замуж за Бальзаминова. Миша радуется грядущей перспективе. Он заявляет матери, что зря его называли дураком. В ответ на это сваха говорит, что и теперь от своих слов не отступится. Миша соглашается быть дураком, и они с Акулиной пускаются в пляс.
- «Женитьба Бальзаминова», анализ пьесы Островского
- «Свои люди – сочтемся», анализ пьесы Островского
- «Бесприданница», анализ пьесы Островского
- «Гроза», анализ пьесы Александра Островского
- «Снегурочка», краткое содержание по действиям пьесы Островского
- «Гроза», краткое содержание по действиям пьесы Александра Николаевича Островского
- «Бесприданница», краткое содержание по действиям пьесы Островского
- «Снегурочка», анализ пьесы Александра Николаевича Островского
- «Свои люди – сочтемся», краткое содержание по действиям пьесы Островского
- «Бедность не порок», краткое содержание по действиям пьесы Островского
- «Бедность не порок», анализ пьесы Островского
- «Доходное место», краткое содержание по действиям пьесы Островского
- «Доходное место», анализ пьесы Островского
- Александр Николаевич Островский, краткая биография
По произведению: «Женитьба Бальзаминова»
По писателю: Островский, Александр Николаевич
краткое содержание.

В заданиях по литературе часто встречается тема: «Краткое содержание («Женитьба», Гоголь)». Автор переполнил произведение сатирой, характерами, изобразив реализм бытия дворянства в провинции. Сейчас эта пьеса по праву считается классикой. Эта статья познакомит с пьесой «Женитьба». Краткое содержание (Николай Васильевич Гоголь назвал изначально произведение «Женихи») приоткроет завесу того, что стоило бы увидеть на сцене театра. Вы об этом не пожалеете.
Как разбита пьеса на отрывки
Вы не потеряете времени зря, сходив на спектакль, который поставлен по пьесе такого автора, как Гоголь Н. В. («Женитьба»). Краткое содержание по главам не сможет передать всю иронию происходящего.
Пьесы того времени очень сложно разбиваются на куски, потому что в них предусмотрены 2-3 действия да бесконечное число явлений. Разделения в формате романа там нет, поэтому придется самостоятельно все разбивать на логические сцены.
Достаточно непросто изложить краткое содержание. «Женитьба» (Гоголь ведь мастер диалогов) имеет важнейшую составляющую пьесы – уникальные беседы персонажей. Но даже без них понятна ироничность автора.
Начало истории
Прелесть пьесы состоит в её сюжете, это подтверждает краткое содержание. «Женитьба» (Гоголь не раз безрезультатно хотел поставить её на сцене) была сыграна впервые 9 декабря 1842 года в Петербурге. Комедия вызвала неоднозначные реплики критиков.
Начало пьесы – это жилище холостяка Подколесина.
Лентяй, курильщик, дворянин Иван Кузьмич Подколесин, целыми днями лежит на диване (если он не на службе, конечно). Холостяцкая жизнь, вроде бы, полностью устраивает его, да вот чего-то не хватает! Выполняя обязанности советника, Подколесин ведет себя, как полковник, презирая людей невысокого чина. Для придания своей персоне ещё большей важности он решает жениться. Конечно, не ради любви, а ради разговоров о нем и о знаменательном событии.
Сваха, Фекла Ивановна, «собаку съела» на таких, как он. Им не так важно, на ком жениться и с каким приданым будет невеста. Лишь бы была. Поэтому подобные вопросы решаются быстро и за «добрую плату». Однако Ивану Кузьмичу повезло – как раз в это же время ищут жениха для Агафьи Тихоновны Купердягиной, и Фекла намеревается свести их.
Медвежья услуга
В тот самый момент, как она приходит поговорить с Подколесиным, вместе с ней прибывает и Илья Фомич Кочкарев, лучший друг Ивана Кузьмича. В свое время Фекла женила и его, причем не сильно удачно. Разузнав информацию об Агафье Тихоновне от свахи, Илья Фомич выгоняет ее, заявляя, что он будет сватать друга. Да дело в том, что Кочкарев – крайне упорный малый, привык, что называется, с места — в карьер. Поэтому он забирает Подколесина к Агафье Тихоновне немедленно.
В дом Купердягиных вместе с Подколесиным, но под предводительством Феклы, прибывают еще три жениха. Они знакомятся между собой, общаются – каждый понимает, зачем пришел другой. Наконец, появляется и сама невеста. Женихи наперебой говорят с ней так, как и положено при русском сватовстве – изначально на посторонние темы. Только Иван Кузьмич молчит, за него все говорит Кочкарев.
Однако их намеки понятны Агафье Тихоновне. Не выдерживая, она просто убегает в другую комнату. Ошарашенные мужчины остаются наедине со свахой, которая предлагает им подождать до вечера. Все соглашаются.
Один Кочкарев не может успокоиться. Он подначивает идти к невесте прямо сейчас. Подколесин настаивает, что дама должна выбрать сама. Но соглашается сразу жениться, если все остальные женихи отпадут.
Сила хитрости
Вечером Агафья Тихоновна пытается жребием определить, кто ей больше мил. Все женихи нравятся ей одинаково, и она просто не может решиться. Внезапно в комнате оказывается Кочкарев, настаивающий на необходимости выбрать Ивана Кузьмича.
Он нахваливает его, рассказывая, какой тот прекрасный человек. Всех остальных женихов он порицает: тот драчун, тот дебошир. Он предлагает хлопнуть перед их носами дверью и просто наедине поговорить с Подколесиным, чтобы убедиться, как прав Илья Фомич.
Каждый жених вечером стремится прийти первым, чтобы пообщаться с невестой. В конечном итоге все они собираются в доме Купердягиных раньше назначенного срока и почти в одно время. Вновь они вынуждены общаться друг с другом, почти не скрывая отвращения. Есть все, кроме главного героя.
Вот появляется Агафья Тихоновна. Женихи немедленно набрасываются на нее с разговорами. Она, напуганная, пользуется советом Кочкарева, выгоняет всех и сама выбегает из комнаты. Тут же появляется Илья Фомич, порицающий невесту. Его трюк срабатывает. Будущие женихи почти убеждены, что невеста плоха. Они покидают Купердягиных, открывая дорогу Ивану Кузьмичу.
Одни
Следующая сцена (явление XIV) — очень важная. И о ней необходимо упомянуть, если уж мы излагаем краткое содержание. «Женитьба» (Гоголь таким небольшим диалогом открыл героев по-новому) – это пьеса, наполненная нелепыми сценами, которые удивительным образом передают всю комедийность и нелепость ситуации, тяжесть, повисшую в воздухе. Подобный диалог необходимо прочитать, вникая в каждое слово.
На сцену выходит Подколесин. Он не знает, о чем говорить, что обсуждать.
Они перескакивают с темы на тему, с погоды на рабочих. Они просто теряются, однако чувствуют друг к другу симпатию. Особенно это заметно по Агафье Тихоновне, которая, несмотря на скромность своего собеседника, не может не поразиться его душой. И это, вероятно, лучшая сцена во всей пьесе.
Финальная часть
Итак, казалось бы, все утряслось. Молодожены робко заговаривают друг с другом, оба нравятся один другому… Но вновь появляется Кочкарев. Он (говорит на ухо) требует от Подколесина сделать предложение Агафье Тихоновне. Но тот отказывается.
Тогда Илья Фомич сам делает это, ссылаясь на робость Ивана Кузьмича. Невеста отвечает «да» и убегает переодеваться, ведь свадьба уже сегодня!
Однако Подколесин не решается на настолько отчаянный шаг. Они с Кочкаревым ссорятся, затем мирятся. На эмоциях Иван Кузьмич благодарит Илью Фомича, и тот уходит, чтобы проверить, все ли в порядке с невестой. Заодно он забирает шляпу друга, чтобы тот не ушел. Однако Подколесин и не собирается никого покидать. Он, наоборот, неописуемо рад. Сам с собой он ведет монолог о всех прелестях женитьбы, ходит по комнате, рассуждая о том, что теперь он не будет один!
И в какой-то момент понимает, что все это ему далеко не по душе. Но куда деваться? Только бежать. И он сбегает через открытое окно.
Невеста заходит в комнату, но не находит в ней будущего мужа. Немая сцена, после которой все взоры обращаются на Кочкарева. Тот и сам не знает, что делать. Все начинают ругать его на чем свет стоит.
Вот так и можно закончить краткое содержание книги «Женитьба» (автора, Н. В. Гоголь которого зовут, знает сегодня каждый).
Заключение
Гоголь имел удивительные качества. Будучи человеком, склонным к мистике, темному, непостижимому, он любил наводить страх на читателя, но при этом оставался невероятно юмористическим человеком. Сатира в виде пьесы «Женитьба» — яркий тому пример. Тут Николай Васильевич сумел посмеяться над всем, начиная от дурного института сватовства дворян, от трусости до чрезмерной решительности и самоуверенности.
Автор, вероятно, удивился бы, насколько популярной стала пьеса, и как часто на афишах театров можно прочесть: «Женитьба», Гоголь. Очень краткое содержание, ясное дело, не дает насладиться многими ее аспектами в полной мере. Например, диалогами, которые во многом напоминали будущего Островского.
Остается надеяться, что краткое содержание пьесы Гоголя «Женитьба» даст возможность хотя бы почувствовать «аромат» гигантской иронии автора, его умения показать все со смешной стороны. А если это вызовет желание прочесть пьесу или увидеть её постановку, то поверьте, вы не пожалеете. Этот труд заслуживает своего места на вашей книжной полке.
Александр Островский — За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова)
1422
04.12.2020
01:08:27 Установить таймер снаАлександр Островский — За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова) краткое содержание
За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова) — описание и краткое содержание, исполнитель: артисты театров, слушайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки knigiaudio. club
За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова) слушать онлайн бесплатно
За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова) — слушать аудиокнигу онлайн бесплатно, автор Александр Островский, исполнитель артисты театров
Похожие аудиокниги на «За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова)», Александр Островский
Аудиокниги похожие на «За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова)» слушать онлайн бесплатно полные версии.
Александр Островский слушать все книги автора по порядку
Александр Островский — все книги автора в одном месте слушать по порядку полные версии на сайте онлайн аудио библиотеки knigiaudio. club
Александр Островский — За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова) отзывы
Отзывы слушателей о книге За чем пойдёшь, то и найдёшь (Женитьба Бальзаминова), исполнитель: артисты театров. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.
Уважаемые читатели и просто посетители нашей библиотеки! Просим Вас придерживаться определенных правил при комментировании литературных произведений.
-
1. Просьба отказаться от дискриминационных высказываний.
Мы защищаем право наших читателей свободно выражать свою точку зрения. Вместе с тем мы не терпим агрессии. На сайте запрещено оставлять комментарий, который содержит унизительные высказывания или призывы к насилию по отношению к отдельным лицам или группам людей на основании их расы, этнического происхождения, вероисповедания, недееспособности, пола, возраста, статуса ветерана, касты или сексуальной ориентации.
- 2. Просьба отказаться от оскорблений, угроз и запугиваний.
- 3. Просьба отказаться от нецензурной лексики.
- 4. Просьба вести себя максимально корректно как по отношению к авторам, так и по отношению к другим читателям и их комментариям.
Надеемся на Ваше понимание и благоразумие. С уважением, администратор knigiaudio.club.
Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» автор Александр Островский читает Владимир Самойлов
Время звучания:
Аудиокнига “Женитьба Бальзаминова” автора Александра Николаевича Островского.Трилогия «Женитьба Бальзаминова» представляет собой «картины из московской жизни» о похождениях мелкого чиновника, мечтающего о богатой невесте.
- Год выпуска: 2006
- Автор: А.Н. Островский
- Исполнитель: Владимир Самойлов
- Жанр: Классика, комедия
- Издательство: Студия АРДИС
- Серия/Цикл: Литературные чтения
- Тип: аудиокнига
- Аудиокодек: MP3
- Битрейт аудио: 96 kbps
- Продолжительность: 04:11:48
Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» — описание и краткое содержание, исполнитель: Владимир Самойлов, слушайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Audiokniga. com.ua
Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» слушать онлайн бесплатно
Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» — слушать аудиокнигу онлайн бесплатно, автор Александр Островский, исполнитель Владимир Самойлов
Рекомендуемые книги
Аудиокниги похожие на «Александр Островский «Женитьба Бальзаминова»» слушать онлайн бесплатно полные версии.
Александр Островский — Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» отзывы
Отзывы слушателей о книге Александр Островский «Женитьба Бальзаминова», исполнитель: Владимир Самойлов. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.
Женитьба Белугина — Тверской академический театр драмы (ТАТД)
А.Н.Островский
Комедия в двух действиях (16+)
Спектакль идёт с одним антрактом
Продолжительность спектакля – 2 часа 30 минут
Премьера состоялась 18 октября 2007 года
Из истории:
А. Н.Островский – автор исконно русский, известный на весь мир пьесами, сыгравшими важную роль в развитии русского национального театра. Режиссёров и актёров всегда привлекают, в первую очередь, роскошно выписанные характеры. Человек у Островского и слаб, и сложен, противоречив, чем всегда и интересен.
Впервые пьеса Островского «Женитьба Белугина» предстала 26 декабря 1877 года на подмостках Императорского Малого театра в бенефис актрисы Никулиной.
Сюжет:
Это история женитьбы богатого купца Андрея Белугина на красивой, но бедной аристократке Елене Карминой. Этот «неравный брак», решение вступить в который Елена принимает, будучи влюбленной в другого, имеет все шансы сделать молодожёнов несчастными. Но Островский не был бы Островским, если бы его комедии не заканчивались счастливо.
О спектакле:
Александр Николаевич — любимый автор тверских театралов. Его пьесы — лидеры репертуара Тверского академического театра драмы.
За постановку спектакля режиссер А.А.Чуйков награжден Премией Губернатора Тверской области в номинации «Режиссерская работа», а за актерский ансамбль, исполнение ролей Андрея Белугина, Елены Карминой и Николая Агишина, артисты Т.Н.Кузьмин, Д.А.Плавинская и А.А.Павлишин награждены Премией Губернатора Тверской области в номинации «Актерское искусство».
15 апреля 2010 года спектакль Тверского театра драмы «Женитьба Белугина» А. Н. Островского принимал участие в Театральном фестивале «Островский в доме Островского» на сцене Государственного академического Малого театра России (Москва).
В 2020 году спектакль было решено обновить, прежде всего, с точки зрения актерского состава. Такое решение позволит продлить жизни любимого зрителями спектакля по пьесе А.Н. Островского. За «перезагрузку» постановки своего учителя Александра Чуйкова взялся режиссер Александр Павлишин.
В спектакле, согласно тексту автора, могут присутствовать сцены употребления алкогольных напитков. ТАТД напоминает вам, что алкоголь опасен для вашего здоровья.
Посещение спектакля несовершеннолетними зрителями рекомендуется в сопровождении взрослых.
Над спектаклем работали:Постановка народного артиста России А.А. Чуйкова Режиссер — А. А. Павлишин Художник-постановщик –заслуженный художник России А.Г.Иванов Художник по костюмам – И.В. Подосёнкова Хореография Н. В. Черниной Художник по свету –заслуженный работник культуры России М.В.Семёнов Музыкальное оформление Г.В.Семёновой, А.А. Павлишина |
В спектакле заняты:ГАВРИЛА ПАНТЕЛЕИЧ БЕЛУГИН, БОГАТЫЙ КУПЕЦ, ФАБРИКАНТ засл. арт Грибков Вячеслав Александрович засл. арт. Журавлёв Андрей Евгеньевич НАСТАСЬЯ ПЕТРОВНА, ЕГО ЖЕНА — арт. ![]() арт. Панкова Анжелика Александровна АНДРЕЙ ГАВРИЛЫЧ, ИХ СЫН, ЗАНИМАЕТСЯ ДЕЛАМИ ОТЦА И ИМЕЕТ СВОИ ОБОРОТЫ — арт. Бабинов Геннадий Сергеевич ВАСИЛИЙ СЫРОМЯТОВ, БОГАТЫЙ ФАБРИКАНТ, ПРИЯТЕЛЬ АНДРЕЯ — арт. Крайнов Александр Евгеньевич арт. Романов Евгений Геннадьевич ТАНЯ, СЕСТРА СЫРОМЯТОВА — арт. Осташевская Дарья Викторовна НИНА АЛЕКСАНДРОВНА КАРМИНА — засл. арт. Кириллова Ирина Владимировна ЕЛЕНА ВАСИЛЬЕВНА, ЕЁ ДОЧЬ — арт. Юркова Екатерина Игоревна НИКОЛАЙ ЕГОРОВИЧ АГИШИН, ЧЕЛОВЕК БЕЗ ОПРЕДЕЛЁННОГО ПОЛОЖЕНИЯ — арт. Майский Алексей Николаевич ПРОХОР, СЛУГА АНДРЕЯ БЕЛУГИНА — арт. Великотный Алексей Михайлович ГОРНИЧНАЯ КАРМИНОЙ — арт. Голубева Яна Валерьевна ЧЕЛОВЕК КАРМИНОЙ — арт. Романов Евгений Геннадьевич ГОСТИ КАРМИНОЙ — арт. Березкин Никита Сергеевич арт. ![]() арт. Голубева Евгения Алексеевна арт. Козлова Виктория Юрьевна арт. Василенко Константин Васильевич арт. Кварацхелия Аманда Алхасовна арт. Бескакотов Сергей Сергеевич |
В Вологодском ТЮЗе начались репетиции спектакля «Страсти Бальзаминова»
Спектакль, к репетициям которого в театре приступили 1 июня, ставит режиссер из Санкт-Петербурга Евгений Зимин, уже известный вологодскому зрителю по спектаклю «Двенадцать стульев». В основе постановки – три пьесы Александра Островского, написанные с 1857 по 1861 год и объединенные общим героем: «Праздничный сон до обеда», «Свои собаки грызутся, чужая не приставай!» и «Женитьба Бальзаминова». Наивный мечтательный Мишенька Бальзаминов грезит о богатой невесте, но он совершенно не приспособлен к реальной жизни, и его судьбу в итоге решают маменька и сваха.
Чем будет интересен Островский и его герой современному молодому зрителю? Об этом размышляет режиссер-постановщик Евгений Зимин: «Для меня Бальзаминов – это такой символ инфантилизма. Количество женских и мужских персонажей в этой истории несравнимо. Это мир населен женщинами – умными, расчетливыми, деятельными. А мужчины здесь – либо прохиндеи, либо инфантильные. Почему мы взялись за эту историю? Для меня это – картинка сегодняшнего дня. Современные молодые люди зачастую очень несамостоятельны. Чья тут вина – это надо разбираться. Бальзаминов ведь тоже не родился таким – он таким стал, и мы пытаемся разгадать, в чем причина его несамостоятельности. Почему, даже когда он пытается совершить самостоятельные поступки, они всё равно обречены?»
Бальзаминова в спектакле в разных составах сыграют Андрей Камендов и Антон Зайцев. По мнению режиссера, хорошо знающего труппу театра, актеры могут успешно реализовать эту историю. «Они немного разные – и по возрасту, и по типажу, но мне кажется, это их тема», – говорит Евгений Зимин.
Жанр спектакля определен как «проминаж» в девяти картинах – своеобразная «прогулка» по хитросплетениям чувств, интересов и интриг. Как говорит режиссер, несмотря на нерадостный финал, это будет комедия. Женившись на богатой купчихе Белотеловой, Бальзаминов вроде бы воплотил свою мечту, но на самом деле это компромисс с собой. Он мирится с тем, что она недалекая и непривлекательная, потому что она богата. И приоритетом для него на протяжении всей истории является совсем не чувства, а желание «хорошо жить».
Над декорациями работает петербургский художник Елисей Шепелев. Создатели спектакля не собираются погружать зрителей в купеческий быт середины XIX века, но осовременивать историю тоже не хотят. «Мы решили придумать свой мир, в котором живут персонажи «Страстей Бальзаминова», – объясняет режиссер. – Там всё время упоминается Москва, но у современного зрителя она ассоциируется скорее с бешеными ритмами столицы, а никак не с размеренными беседами и чаепитиями. По сути, духу пьес Островского больше соответствует как раз Вологда. Резной палисад, кружева – в этом есть какая-то размеренная правда. Конечно, оформление сцены будет достаточно условным, но материал ритмически совпадает с Вологдой, мелодия города заложена в этом тексте».
Премьера спектакля «Страсти Бальзаминова» состоится на сцене Вологодского театра для детей и молодежи» 18 июля этого года. Онлайн-продажа билетов на спектакль откроется 10 июня в 12.00.
Светлана Гришина
Александр Островский «Женитьба Бальзаминова» | критика
Привыкнув видеть в пьесах Островского раскрытие острых социальных проблем, не ожидаешь от одной из них получить невразумительный текст со скудным содержанием. Если быть точным, то от трёх из них. Островским была создана трилогия «Картины московской жизни», куда вошли пьесы «Праздничный сон до обеда», «Свои собаки грызутся, чужая не приставай» и «За чем пойдёшь, то и найдёшь». Ни одна из них не удостоилась милости современников-критиков писателя. Единственное, что может быть примечательным — это духовная связь с «Обломовым» Ивана Гончарова, отчего в воображении рисуется образ того самого русского человека, который сам не старается, но плодотворно мечтает о значительных приобретениях. Фигура Бальзаминова вызывает только отторжение, симпатий к нему у читателя быть не должно. Однако, счастья заслуживают все, поэтому и идея главного героя жениться на богатой девушке должна осуществиться.
Читатель знакомится с главным героем в тот момент, когда тому снится сон. Согласно ему, до обеда увиденное в грёзах должно исполниться. Отсюда Островский и закручивает действие пьесы, наполняя содержание метаниями действующих лиц, верящих в народные приметы. Особого раскрытия не происходит. Читателю предлагается главный герой, его мать и диалоги о чём-то. Иногда проскальзывают афоризмы, но в общей массе они тонут, становясь вырванными из контекста при цитировании. Размышления главного героя проистекают из его жеманности и сильной впечатлительности. Он думает, что достаточно открыть рот, как его вкусно накормят, напоят, а потом предложат добавку. Островский старается, чтобы это было именно так, но разбавляет содержание отсутствием реальных перспектив к осуществлению сна.
Главному герою суждено несколько раз обжечься, практически подойдя к цели. Если в первый раз ему мешает неопытная и излишняя идеализация возможных отношений, то во второй раз его просто используют в качестве предмета для ревности. Островский вторую часть трилогии делает ещё более пустой, лишив читателя хоть какой-то возможности понять происходящие события. Впрочем, называть читателя нужно зрителем, ведь пьесы писались изначально для постановки в театрах. Забить программу бывает полезно и проходными произведениями, а то и развлечь в антракте между другими пьесами.
Логическое завершение трилогии происходит в «За чем пойдёшь, то и найдёшь», где измучившийся главный герой уже практически согласен на любую невесту, но только при условии, что она будет богатой. Хорошо, когда у людей жизненные приоритеты грамотно расставлены, без вовлечения в процесс влюблённости. Главному герою бедная невеста вообще не нужна, хотя Островский мог сделать пьесу поистине драматичной, подведя в конце повествование к трагическому финалу. Однако, мужчины в его представлении имеют больше разума, нежели бесплотной мечтательности, как бы это не противоречило сути касательно Бальзаминова, продолжавшего сохранять благоразумие в мечтах о счастливом будущем.
Образ Бальзаминова соотносится не только с Обломовым и сказочным Емелей, но даже с богатырём Ильёй Муромцем. У всех был изначально сходный характер, немного изменившийся вследствие побудивших к тому причин. Если читатель помнит: Обломов влюбился, Емеля поймал щуку, а Муромец не владел ногами. Пример Ильи Муромца остаётся под большим вопросом. Однако, имеет место быть. Также Муромец выпадает и по той причине, что Бальзаминов, Емеля и Обломов ярко вспыхнули в русской литературе в промежутке между 1855 и 1859 годами, крепко вбив в подсознание последующих поколений образ ленивого русского человека, пребывающего в постоянной надежде на авось. Предпосылки всё равно исходят из фольклора, а это значит — лень издревле присутствует в русских людях. Стоит задуматься, ведь стандартное мышление исходит из того, что вокруг всё плохо, сам делать ничего для исправления ситуации не буду, но вот вдруг приснится мне сон под праздник, или от душевной щедроты поднимут зарплату, или обеспечат жилой площадью без всяких условий, тогда похвалю добрых людей, которые себя обеспечили, да обо мне потом позаботились.
Островский отобразил одну из черт характера своих соотечественников. Но сделал он это не совсем хорошо. Видимо, надеялся, что всем просто так понравится; вдруг повезёт.
Автор: Константин Трунин
Дополнительные метки: островский женитьба бальзаминова критика, анализ, отзывы, рецензия, книга, Alexander Ostrovsky, analysis, review, book, content
Это тоже может вас заинтересовать:
— Перечень критических статей на тему творчества Александра Островского
— «Обломов» Ивана Гончарова
Сливочно-бальзамическая заправка
Сливочно-бальзамическая заправка – украсьте свои салаты, превратив классический бальзамический винегрет в полезную сливочно-бальзамическую заправку.
Сегодня 14 годовщина моей свадьбы!! Мы пошли на ужин вчера вечером, чтобы отпраздновать. Я должен сказать, я не могу поверить, что это было 14 лет. Я знаю своего мужа с 15 лет, поэтому он почти всегда был в моей жизни. Но в то же время не похоже, что мы женаты так долго.Я думаю, это то, что происходит, когда ты стареешь, да?
Этим летом, когда я был в Чикаго, я был в салат-баре со сливочной бальзамической заправкой. Бальзамический винегрет — моя любимая заправка, поэтому я попробовала его. Я сразу же стал одержим и с тех пор искал его повсюду. Может взять на себя инициативу над Юго-западным салатом Кобб, который я так люблю.
Салат из половины шпината, половины салата романо с морковью, помидорами, черными оливками, семенами кунжута, палочками кунжута и курицей-гриль со сливочно-бальзамическим уксусом стал моим любимым обедом за последние 3 месяца! Я наконец решил, что пришло время сделать мою собственную заправку для салата.Я имею в виду, что я все время делаю свой собственный бальзамический уксус, так почему бы не сливочный вариант. И таким образом, я могу сделать кремовую часть его здоровым выбором!
Итак, я взяла свой обычный рецепт бальзамической заправки для винегрета и просто добавила немного простого йогурта Stonyfield. Вот и все. Это просто. Станет идеальной заправкой практически для любого салата. Я готовлю партию, а затем использую ее всю неделю для салатов на ужин или для быстрого обеда. Я немного одержим своей новой салатницей и сервировочными ложками от Wayfair.Они делают подачу салатов еще более увлекательной. Я имею в виду, кто не хочет просто взять эти разноцветные ложки!
Выход: 4 шт.
Сливочный бальзамический уксус
Сливочный бальзамический соус Украсьте свои салаты, превратив классический бальзамический соус винегрет в здоровую сливочную заправку.
Время подготовки 5 минут Общее время 5 минут Ингредиенты
Инструкции
Взбейте, пока хорошо не смешано. Вмешайте йогурт. Добавить соль и перец по вкусу.
Доходность
4
0 Размер 4
0 Размер 4
0 Размер 1
Сумма 1
Сумма на обслуживание Калорий 122TAL FAT 12Gsaturated FAT 2GTRANS FAT 0Gunsaturated FAT 10GCHOLEALESETHEROL 1 МГСОДИЯ 120MGCARBOHDYDRATES 3GFIBER 0GSUGAR 2GPROTEIN 1G
Ты приготовил этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в социальных сетях!
**Этот пост представлен вам как часть программы для блоггеров Stonyfield.Wayfair прислал мне салатные принадлежности для использования в этом посте. Благодарим вас за поддержку брендов, которые делают возможными обеды, блюда и десерты. Добро пожаловать в раздел «Ужины, блюда и десерты», где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, и я обычный домашний повар, который любит кормить людей. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных в основном с нуля. Я целыми днями провожу время на кухне, создавая новые рецепты, которыми делюсь с семьей и друзьями.
ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, МОГУТ ПОНРАВИТЬСЯ:
Оставайтесь на связи
Подпишитесь на все новые рецепты, которые будут отправлены на ваш почтовый ящик в субботу утром!
Вы успешно подписались!
Поэзия традиционного бальзамического уксуса
Мы написали статью о традиционном бальзамическом уксусе в двуязычном итало-английском журнале Borghi Magazine для мартовского номера.Мы хотим поделиться им и здесь, потому что способ изготовления традиционного бальзамического уксуса — это чистая поэзия, чистая романтика!
(Фото Acetaia Sarti di Modena )
Каждая капля традиционного бальзамического уксуса хранит многовековую историю. От древних римлян, которые варили виноградное сусло для консервации и ароматизации пищи, до аристократии 19-го века, где женщины с гордостью несли эту драгоценную приправу в качестве приданого в семейной жизни. История также повествует о том, как много семей из Модены праздновали рождение новорожденного с новой батареей , последовательностью бочек все меньшего размера, сделанных из разных пород дерева, в которых вареное виноградное сусло постепенно, очень-очень медленно, превращалось в бальзамический уксус.
Традиционный бальзамический уксус — это наследие традиций, территории и навыков, отработанных на протяжении веков. Он защищен Европейской системой защищенного обозначения происхождения (PDO) и соответствует ее строгим правилам и положениям, и ему были предоставлены два разных обозначения: традиционный бальзамический уксус из Модены и традиционный бальзамический уксус из Реджо-Эмилии. В медленном производственном процессе используется только виноград, собранный в провинциях Модена и Реджо-Эмилия, который перерабатывается в вареное сусло и выдерживается не менее 12 лет.
Пять или более бочек уменьшающегося размера составляют батарею для традиционного бальзамического уксуса, и каждая бочка изготовлена из разных пород дерева. Каждая древесина придает уксусу свои отличительные черты: каштан богат дубильными веществами и затемняет уксус, шелковица ускоряет процесс концентрации, можжевельник выделяет свои смолистые свойства, вишня придает сладость, дуб добавит ванильный аромат.
Благодаря специальной процедуре наполнения, называемой rincalzo , первая и самая большая бочка, в которую заливают свежеприготовленное и ацетифицированное сусло, частично опорожняется во вторую бочку и снова заполняется новым приготовленным суслом.Затем вторая бочка частично опорожняется в третью и снова наполняется содержимым предыдущей бочки. По мере того, как процесс продолжается от одной бочки к другой, содержимое постепенно концентрируется, пока не приобретет отчетливый вкус и аромат.
Традиционный бальзамический уксус из Модены PDO, который может быть упакован исключительно в бутылку в форме луковицы с квадратным основанием, созданную дизайнером Джорджетто Джуджаро, выпускается в двух вариантах: «Affinato» с выдержкой не менее 12 лет и «Extravecchio» с выдержкой не менее 12 лет. не менее 25 лет.На бутылках традиционного бальзамического уксуса из Реджо-Эмилии PDO в форме перевернутого тюльпана используются три этикетки разного цвета, которые указывают минимальное количество лет, в течение которых он выдерживается: Red Label для 12 лет, Silver Label от 12 до 25 лет и Gold Label. на протяжении более 25 лет.
Если вы действительно соскучились по красоте Италии и ее маленьких городков, мы настоятельно рекомендуем подписаться на цифровое издание журнала Borghi Magazine . Это все об Италии!
Краткое описание
Название статьи
Поэзия традиционного бальзамического уксуса
Описание
Узнайте об истории, производстве и маркировке традиционного бальзамического уксуса из Италии.Эта статья была опубликована в официальном журнале I Borghi Più Belli di Italia под названием Borghi Magazine.
Автор
Местные ароматы
Имя издателя
Местные ароматы
Логотип издателя
Лучший бальзамический винегрет (полезный рецепт!) — Пара поваров
Этот рецепт заправки с бальзамическим уксусом — одна из лучших заправок для салатов! Он классический, острый и его легко приготовить дома.
В этом рецепте бальзамического винегрета есть что-то особенное. Он сливочный, острый, немного сладкий, и в нем есть то «что-то», что заставляет вас возвращаться к нему снова и снова. Когда мы не уверены, чем полить салат, мы делаем это. Он прекрасно сочетается с классическим клубничным салатом или простым зеленым салатом. Он имеет один из самых коротких списков ингредиентов среди всех наших заправок и готовится менее чем за 5 минут. Так зачем снова покупать магазинную одежду?
Также попробуйте: Любимая фанатами сливочно-бальзамическая заправка или наши лучшие рецепты заправок для салатов!
Зачем делать заправку для салата дома?
Этот рецепт винегрета с бальзамическим уксусом является идеальной легкой заправкой для всех видов салатов, как сладких, так и соленых.Домашние заправки для салатов стоят затраченных усилий, ведь они:
- Невероятно вкусный
- Без консервантов и добавок
- Быстро и легко приготовить!
Как приготовить бальзамический соус винегрет
Этот рецепт бальзамического винегрета невероятно прост. Вкус пикантный и яркий, острый из-за бальзамического уксуса и сбалансированный оттенком кленового сиропа. Затем, конечно же, его смешивают с оливковым маслом первого холодного отжима, чтобы получилась кремообразная эмульсия.Мы также добавили немного дижонской горчицы, чтобы придать пикантности; это также помогает с эмульсией.
Чтобы приготовить эмульсию по этому рецепту бальзамического уксуса, вы можете просто взбить ее вручную. Вот несколько советов:
- Используйте миску среднего размера. Чтобы масло и уксус хорошо перемешались, мы используем миску среднего размера, чтобы венчик мог свободно двигаться. (Поверьте нам, мы делали это в маленьких мисках раньше, и почти невозможно смешать масло и уксус.)
- Постепенно добавляйте оливковое масло. Другой совет для получения эмульсии — добавлять оливковое масло понемногу. Обычно мы добавляем его столовую ложку за столовой ложкой и взбиваем, пока масло полностью не смешается.
- Используйте горчицу. Интересно, что дижонская горчица также способствует формированию и закреплению эмульсии. Этот метод работает в нескольких других рецептах винегрета, таких как наш классический винегрет и итальянская заправка.
Как подавать рецепт соуса с бальзамическим уксусом
Этот рецепт винегрета с бальзамическим уксусом идеально подходит для любого типа салата, особенно для салатов со сладкими элементами, такими как яблоки, ягоды или сладкий картофель! Вот несколько идей, как его использовать:
Как бы вы подали этот рецепт бальзамического винегрета? Дайте нам знать в комментариях ниже!
Еще рецепты домашних заправок для салатов
Есть так много рецептов вкусных заправок для салатов, которые стоит попробовать! После этого домашнего рецепта бальзамического винегрета, вот несколько фаворитов, которые стоит попробовать:
Этот рецепт…
Этот рецепт винегрета с бальзамическим уксусом является вегетарианским, безглютеновым, веганским, растительным и безмолочным.
Описание
Этот рецепт винегрета с бальзамическим уксусом — одна из лучших заправок для салатов! Он классический, острый и его легко приготовить дома.
- 2 столовые ложки выдержанного бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка кленового сиропа (или меда)
- ¼ чайной ложки кошерной соли
- 6 столовых ложек оливкового масла
- В средней миске смешайте бальзамический уксус, дижонскую горчицу, кленовый сироп и соль до полного смешивания.
- Постепенно вмешайте оливковое масло, добавляя по 1 столовой ложке за раз и взбивая до образования эмульсии.* Подавайте немедленно. Хранить в холодильнике и довести до комнатной температуры перед подачей на стол (хранится не менее 2 недель).
Примечания
Попробуйте, и если вы предпочитаете более сладкий бальзамический уксус, вы можете добавить до 1 столовой ложки кленового сиропа.
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Категория: Заправка для салата
- Способ: Взбивание
- Кухня: Американская
Ключевые слова: Рецепт бальзамического винегрета, Бальзамический винегрет, Как приготовить бальзамический винегрет
Последнее обновление: май 2020 г.
Простейший зеленый салат с бальзамическим уксусом — Пара поваров
Этот микс из зелени с бальзамическим уксусом — быстрый и простой гарнир! Всего за 10 минут у вас будет полезная добавка к любому приему пищи.
Блог о еде — это своего рода отговорка с точки зрения инструкций по здоровому питанию, потому что это поток сознания рецептов. Поскольку общепринятая модель заключается в том, чтобы публиковать все, что вы делаете, когда хотите, читатель не обязательно поймет сбалансированное планирование питания (что, возможно, самая сложная часть в здоровом питании).
Связанный: 25 лучших рецептов салатов
Например, если бы вы следили за нашим блогом в декабре, вы бы нашли следующую линейку: печенье, соус из белой фасоли, салат, печенье и печенье.Конечно, в декабре мы намеренно публикуем подборку простых праздничных рецептов, но из-за этого сложно понять, как приготовить еду.
После публикации нашего томатного супа с артишоками я упомянул, что было бы полезно подавать этот суп вместе с чем-то с добавлением белка, так как сам по себе суп не очень сытный. Обычно мы говорим что-то вроде «подавать с зеленым салатом», но на этот раз мы хотели дать вам количественную оценку с помощью этого рецепта. Это скорее идея, чем рецепт, но мы хотели поделиться ею, поскольку считаем это само собой разумеющимся. Кроме того, если вы еще не готовите винегрет дома, выбросьте все свои старые бутылки из-под соуса для салата и воспользуйтесь этим рецептом! Он не содержит консервантов, и его взбивание занимает буквально 2 минуты.
Как приготовить лучший зеленый салат
Несколько заметок о приготовлении прекрасного гарнира:
- Сделайте свой собственный винегрет. Вы можете использовать простой рецепт бальзамического уксуса, приведенный ниже, или наш базовый рецепт заправки для салата.Наше правило приготовления винегрета: 1 часть кислоты (уксуса или цитрусового сока) на 3 части масла (оливкового или виноградного). Добавьте кошерную соль, перец, а затем любые добавки, которые вы хотите: нарезанный лук-шалот или измельченный чеснок, немного дижонской горчицы, травы и т. д., и взбейте, чтобы смешать. Есть бесконечные возможности!
- Используйте свежую зелень, по возможности местную .
Используйте любую смесь зелени, которую вы хотите. На нашем местном фермерском рынке круглый год есть местная зелень, которой мы любим пользоваться, когда есть возможность.
- Добавляйте начинки с контрастами вкуса и текстуры .Для большинства гарниров мы обязательно добавляем что-то хрустящее, например орехи пекан, миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника или тыквенные семечки. Чтобы усилить вкус, поджарьте орехи на сухой сковороде в течение нескольких минут, пока они не подрумянятся и не станут ароматными. Добавление ароматного сыра — отличный контрапункт: мы любим фету, острый чеддер и козий сыр. Наконец, можно добавить сладкую составляющую, используя сухофрукты (клюкву, вишню, абрикосы) или свежие фрукты (яблоки, груши, клубнику). Летом посыпать зеленью для дополнительного аромата.
Какие ваши любимые сочетания салатов? Мы хотели бы услышать.
Ищете другие рецепты зеленых салатов?
Вот несколько наших лучших рецептов зеленых салатов, которые мы регулярно едим:
Этот рецепт…
Этот смешанный зеленый салат с бальзамическим уксусом является вегетарианским и не содержит глютена. Для веганов, растительных и безмолочных продуктов не добавляйте сырную крошку.
Описание
Салат из микса зелени с бальзамическим соусом — быстрый и простой гарнир! Всего за 10 минут у вас будет полезная добавка к любому приему пищи.
Для бальзамической заправки
- 2 столовые ложки выдержанного бальзамического уксуса
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1 столовая ложка кленового сиропа (или меда)
- ¼ чайной ложки кошерной соли
- 6 столовых ложек оливкового масла
Для салата
- 8 чашек салатной зелени
- ¼ стакана сушеной вишни (или клюквы)
- ¼ стакана сырной крошки (фета, козий сыр или горгонзола)
- ¼ чашки измельченного миндаля (или грецких орехов, орехов пекан или фисташек)
Ключевые слова: Смешанный зеленый салат, Салат, Бальзамический винегрет, Легко, Здорово, Как сделать заправку для салата
Бальзамический рецепт брускетты | Allrecipes
Рецепт брускетты с бальзамическим соусом | Allrecipes Перейти к содержимомуЗакрыть это диалоговое окно
Посмотреть все рецепты
Закрыть это диалоговое окноЗакрыть это диалоговое окно4
% Дневная норма *
белки: 8,2 г 16 %
углеводы: 32,8 г 11 %
пищевые волокна: 1,4 г 6 %
жиры: 3,8 г 6 5 % насыщенные жиры 0 % 900
Холестерин: 3. 1 мг 1%
Витамин A IU: 108.3IU 2%
Ниацин эквиваленты: 4,2 мг 21%
Витамин B6: 0,1 мг 4%
Витамин C: 0,7 мг 1%
Folate: 85,6 мкг 21 %
кальций: 69.6 мг 7%
Железо: 2.2 мг 12%
Магний: 18.7 мг 5%
Калий: 87,6 мг 3%
натрий: 483,8 мг 20%
Тиамин: 0,3 мг 20%
* Процент Ежедневные значения на основе диеты на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.
Вернуться к рецептуРецепт Отзывы Фото
Отзывы к фотографиям бальзамической брускетты
Вернуться к содержаниюУдалить из коллекций
Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции
Успешно сохранено
Поздравляем! Вы сохранили бальзамическую брускетту в Избранном Закройте это диалоговое окноПросмотреть изображение
Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Назад к содержаниюСохранить в коллекции
Рецепт клубники с бальзамическим уксусом
Рецепт клубники с бальзамическим уксусом | Allrecipes Перейти к содержимомуЗакрыть это диалоговое окно
Посмотреть все рецепты
Закрыть это диалоговое окноЗакрыть это диалоговое окно6
% Ежедневное значение *
% Daily *
Белок: 0,5 г 1%
углеводов: 14.9 г 5%
Пищевая волокна: 1,5 г 6%
сахара: 12,7 г
жир: 0,2 г
Витамин A IU : 9.2iu
Ниацина эквиваленты: 0,4 мг 3%
Витамин C: 43.9MG 73%
Folath 73%
Folate: 17. 9MCG 5%
Кальций: 13,9 мг 1%
Железо: 0,4 мг 2%
Магний: 9.9 мг 4 %
калий: 119.5 мг 3 %
натрий: 2,1 мг
калории из жира: 2,1
*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.
(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.
Вернуться к рецептуРецепт Отзывы Фото
Отзывы к фотографиям клубники с бальзамическим уксусом
Вернуться к содержаниюУдалить из коллекций
Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции
Успешно сохранено
Поздравляем! Вы сохранили клубнику с бальзамическим уксусом в избранном Закройте это диалоговое окноView image
Клубника с бальзамическим уксусом
это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Назад к содержаниюСохранить в коллекции
Шашлычки капрезе с бальзамическим соусом
Шашлычки Капрезе с бальзамическим соусом — это быстрый, полезный, свежий и великолепный рецепт закуски! Легко собирается и отлично раскрывается.
Намечается вечеринка, обед или собрание книжного клуба? Поверьте мне, когда я говорю вам, что шашлык из капрезе с бальзамическим соусом станет хитом вашей встречи!
Мини-шарики из сыра моцарелла нанизаны на шпажки листьями сладкого базилика и сочными помидорами черри, а затем сбрызнуты остро-сладким бальзамическим соусом, чтобы получилась эта превосходная закуска. Они улетят с тарелки.
Эту полезную закуску по «рецепту» (если ее можно так назвать — они такие простые!) можно приготовить за несколько часов до еды, но оставьте бальзамический сок на время, когда вы будете готовы к вечеринке. Я покажу тебе!
Как приготовить шашлык капрезе
Чтобы приготовить праздничное блюдо, вам понадобятся виноградных помидоров или помидоров черри , свежих листьев базилика и свежих мини-шариков моцареллы .Вы можете найти мини-сырные шарики в большинстве продуктовых магазинов в эти дни. Если нет, просто нарежьте большой шарик свежей моцареллы на мелкие кусочки.
Наденьте на зубочистку небольшой сырный шарик, затем лист свежего базилика (сложите пополам, если он большой) и половинку помидора черри.
Так мило, правда?!
Пока вы собираете шампуры, налейте 1 стакан бальзамического уксуса в кастрюлю и дайте настояться в течение 10 минут или до консистенции кленового сиропа. После того, как он остынет и слегка загустеет, сбрызните все шампуры Капрезе. Если мне лень, я ОБОЖАЮ эту купленную в магазине бальзамическую смесь!
Больше рецептов капрезе, которые вам понравятся
бесплатный бонус по электронной почте!
Ужин – ПРОСТО!
простые, но вкусные рецепты, которые избавят вас от стресса во время обеда
Шашлычки капрезе с бальзамическим соусом
Описание
Шашлычки капрезе с бальзамическим соусом — это быстрая и полезная, свежая и потрясающая закуска! Легко собирается и отлично раскрывается.
Ингредиенты
- 1 чашка бальзамического уксуса
- помидоры черри или грейпфрут
- мини-шарики из сыра моцарелла (можно использовать обычные шарики, нарезанные на небольшие кусочки)
- свежие листья базилика, разрезанные пополам, если они большие и соль перец
- зубочистки
Указания
- Доведите бальзамический уксус до кипения в кастрюле, затем уменьшите огонь до среднего и варите до консистенции очень жидкого кленового сиропа, около 10 минут.